BUŘTGULÁŠ
Potřebné ingredience
2 Ks cibule, olej, 1 kg brambory 2 lžíce mletá sladká paprika 1 lžíce mletý kmín, sůl, pepř, gulášové koření, majoránka(nakonec), trochu chilli, masox • 1 -2 lžíce hladká mouka 300 g točený salám nebo jiná uzenina-výborná je klobása, 3 stroužky česneku(nakonec) kysaná smetana, ,
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, koření, sůl a chvíli restujeme. Pak vše podlijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Hladkou mouku si rozkvedláme ve smetaně a nalijeme k…
Řízky "NO NAZDAR"
Potřebné ingredience
telecí i jiné řízky,
1 šlehačka,
zelený pepř v nálevu,
pár koleček poličanu,
1 hermelín,
rum,
drcený kmín,
hladká mouka,
sojová omáčka
Postup přípravy
Řízky naklepeme, okořeníme kmínem, lehce poprášíme moukou a krátce zprudka opečeme. Pak dáme maso do pekáče, položíme na ně kolečka salámu a zalijeme Ramou Cremefine v níž…
Vánoční ořechové řezy s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
300 g cukru,
6 vajec,
300 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové),
obdélníkové oplatky (např. Bebe),
1 salko,
1 máslo
Postup přípravy
Žloutky šleháme s cukrem, přidáme sníh z bílků a pak ořechy. Plech vyložíme papírem a poklademe oplatkami, na které nalijeme ořechovou hmotu a dozlatova upečeme. Salko vaříme 2…
