Marokánky s brusinkami - pro ty co nemají rádi…
Potřebné ingredience
2 smetany 33%, 8 lžic písk. cukru, 2 vanilcukr, 4 lžičky másla, 4 lžíce hl. mouky, 8 lžic sekaných ořechů, 8 lžic sekaných brusinek.
Postup přípravy
Smetanu, máslo rozpuštěné, cukr ,van.cukr a mouku svaříme za stálého míchání. Hned odstavíme a přisypeme ořechy a brusinky. Na pečící papír se lžičkou dělají malé hromádky a…
Dortolenky
Potřebné ingredience
Těsto na kolečka: 250g hladké mouky, 250g Hera (máslo),100g práškového cukru,100g mletých vlašských ořechů. Krém: 1/4 mléka, 1 vanilcukr, 3 lžíce polohrubé mouky, 1 máslo - 250g, 2 lžičky rumu. Strouhané vlašské ořechy na obalení dortíků.
Postup přípravy
Zpracovat těsto, chvilku nechat odpočinout. Pak vyválet na pomoučeném válu a dělat kolečka 3,5 průměr vykrajovačky. Upéct jako linecké. Krém: 1/4 mléka, 1 vanilcukr a 3 lžíce…
Marcipánové brambůrky bez slepování piškotů
Potřebné ingredience
Kuličky: 250g másla, 250g moučkového cukru, 1 balíček drcených piškotů-kulaté 250g, 100g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, rum. Obalovačka: 300g změklého másla, 300g moučkového cukru, 250g sušeného mléka, 1 lžíce mandlové tresti. Navrch obalit z cca 2 lžic kakaa a 2 lžic sušeného mléka.
Postup přípravy
Vytvořit malé kuličky (dělám mírně mokrýma rukama, jde to líp) průměr asi 2,5cm a dát zmrznout. Já dávám ven, když mrzne na chvíli než udělám obalovánku a stačí to.
Ze sušeného…
