*** OVESNÉ SUŠENKY *** VELMI ŽRAVÁ A ZÁROVEŇ ZDRAVÁ…
Potřebné ingredience
1 hrnek pol. mouky * 3 hrnky ovesných vloček * 1 hrnek cukru * 225g rozpuštěného másla * 3 žloutky * 1 malá lžička skořice * 1 malá lžička prášku do pečiva * 6 pol. lžic mléka * 1 pol. lžíce medu * dále přidáme podle chuti - ořechy, mandle, rozinky, sezamové semínko, kokos, čokoládu...
Postup přípravy
Vše smícháme a lžičkou děláme hromádky na plech, dál od sebe, trošku se rozplácnou :o) Neděste se - těsto je dost suché, hutné, má takové být ( jednou jsem zkusila přidat více…
*** BÁJEČNÉ ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY ***
Potřebné ingredience
220g. pol. mouky * 100g. cukru krupice * 2 lžičky prášku do pečiva * 2 vejce * 170ml mléka * 125g másla * 2 lžíce kakaa * 100g čokolády
Postup přípravy
V míse smícháme postupně mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko s rozpuštěným máslem, pak vajíčka a nakonec vmícháme cukr s kakaem. Do hotového těsta vmícháme nadrobno…
Drobenkový koláč s jablky - šup, šup bleskovka :o)
Potřebné ingredience
250g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 100g krupičkového cukru, 1 vanilk. cukr, 100g Hery + 5 lžic rozpuštěné nakonec, 1 vejce, strouhaná jablíčka - zhruba stejné množství jako těsta
Postup přípravy
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, cukru s vanilkovým, 100g Hery a vajíčka vypracujeme prsty drobenku a dáme na chvilenku odležet do lednice.
Mezitím si nastrouháme nahrubo…
Kakaové řezy s polevou a kokosem - rychlovka
Potřebné ingredience
2 hrnky cukru (krystal nebo krupice), 1/2 hrnku vody, 3/4 Hery, 3 pol. lžíce kakaa, 4 celá vejce, 2 hrnky pol. mouky, prášek do pečiva, kokos na posypání
Postup přípravy
Cukr s vodu svaříme, přidáme Heru a po rozpuštění vmícháme kakao (nejlépe metličkou, aby se neutvořily hrudky). Znovu svaříme. Odlejeme si 3/4 hrnku, kterou po vychladnutí…
Polévka z červené čočky - rychlovka, vhodná i pro děti…
Potřebné ingredience
100g. červené čočky, 200g. brambor, mrkev, celer, petržel, majoránka, česnek, sůl
Postup přípravy
Do kastrůlku s vodou dáme vařit propláchnutou čočku, spolu s nakrájenými brambory a koř. zeleninou. Jakmile je vše měkké ( po cca 20 min. ) rozmixujeme, osolíme a dochutíme…
Šlehačková bábovka s banánem - rychlovka!
Potřebné ingredience
2 vejce, 25dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 šlehačka, 1-2 banány podle velikosti, 30dkg pol. mouky, 1/2 balíčku prdopeč ( prášek do pečiva )
Postup přípravy
celá vejce utřeme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem, přilejeme šlehačku a přidáme rozmačkaný banán ( já ho rovnou mixuju ). Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva ( je…
Špenátová polévka s Nivou
Potřebné ingredience
špenátový protlak, 10dkg Nivy, kostka taveného sýra, smetana, mouka na zahuštění
Postup přípravy
špenát rozvaříme ve vodě, zahustíme moukou, rozkvedlanou ve smetaně, přidáme rozdrobenou Nivu a kostičku sýra ( používám Smetaníto ). Podle chuti dosolíme. Ale většinou není…
Grilovaný Hermelín - do trouby :o)
Potřebné ingredience
Hermelín, grilovací koření + troška oleje ( nebo hotová marináda )
Postup přípravy
Bleskovka pro ty, co neradi obalují, jako já :o)))
Koření smícháme s olejem a vzniklou marinádou potřeme Hermelín ze všech stran. Zabalíme důkladně do alobalu a vložíme do…
Senzační rumové kuličky
Potřebné ingredience
15dkg suš. rozinek, 2dcl rumu, 20dkg mletých oříšků, 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg strouhané čokolády ( mám raději hořkou, ale může být samozřejmě i mléčná ), 10dkg dět. piškotů
Postup přípravy
Do skleničky (nejlépe zavařeninové ) dáme rozinky ( je lepší je nasekat ), zalejeme rumem a v uzavřené sklenici louhujeme alespoň 24 hodin.
Poté je smícháme s ostatními…
Kokosky - bleskovky :o)
Potřebné ingredience
1 kondenzované mléko SALKO, 250g kokosu
Postup přípravy
obojí řádně promíchat - jde to opravdu ztuha, doporučuji přidávat kokos postupně, já loni dávala nakonec jen 200g a stačilo :o) Vznikne pěkně tuhá hmota, se kterou se výborně…
