Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
***VYNIKAJÍCÍ MAKOVO - KARAMELOVÉ KOSKY***

***VYNIKAJÍCÍ MAKOVO - KARAMELOVÉ KOSKY***

Potřebné ingredience

TĚSTO: 6 vajec, 200 g práškového cukru, 1 dl oleje, 1 dl mléka, 300 g polohrubé mouky, 100 g mletého máku, 1 prášek do pečiva KRÉM: 200 g krystalového cukru, 7 dl mléka, 2 vaniklové pudinky, 2 žloutky, 2 lžíce hladké mouky, 1 máslo POLEVA: 300 g práškového cukru, 2-3 lžíce horkého mléka, 2 lžíce citronové šťávy K TOMU: 50 g čokolády, 6 ks kiwi, 500 ml šlehačky

Postup přípravy

TĚSTO: vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přimícháme ostatní suroviny. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 180 stupňů asi 20 - 25 minut.
KRÉM: cukr "upálíme"…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
***VIŠŇOVÉ ŘEZY***

***VIŠŇOVÉ ŘEZY***

Potřebné ingredience

1 hera, 250 g moučkového cukru, 5 vajec, 260 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trochu mléka, kakao, sklenice kompotovaných višní (0,75l), 1/2 l vody, 2 polévkové lžíce czkru, 1 vanilkový pudink, 1 máslo, čokoláda nebo čokoládová poleva

Postup přípravy

Utřeme heru, moučkový cukr a žloutky, přidáme postupně mouku, prášek do pečiva, mléko a nakonec sníh z bílků. Do třetiny těsta přidáme kakao. Na vyšší plech nalijeme nejdříve…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
**OŘECHOVO - KARAMELOVÉ ŘEZY**

**OŘECHOVO - KARAMELOVÉ ŘEZY**

Potřebné ingredience

TĚSTO: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru (raději méně, já dávám maximálně 10 dkg a úplně to stačí), 20 dkg tuku, 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžičky prášku do pečiva nebo sidy, trochu mléka. POLEVA: 40 dkg na hrubo nasekaných ořechů, 12 dkg tuku, 10 dkg cukru, 2 lžíce medu. KRÉM: 1 1/2 sklenky mléka, 1 1/2 lžíce hladké mouky, 1 1/2 lžíce škrobu, 10 dkg cukru, 1 vaniklový cukr, máslo

Postup přípravy

Nejdříve uděláme polevu: všechny suroviny smícháme a opražíme do zlatova na pánvi (jen mírně - bude se ještě péci v troubě, tak aby nezhořkla)
Pak zpracujeme těsto, které…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
***PUDINKOVÁ BUCHTA SE ZAKYSANOU SMETANOU***

***PUDINKOVÁ BUCHTA SE ZAKYSANOU SMETANOU***

Potřebné ingredience

TĚSTO: 20 dkg hladké mouky, prášek do pečiva, 4 celá vejce, ½ skleničky oleje, ½ skleničky mléka, 7 dkg cukru. PUDINK: 1 litr mléka, 2 pudinky – 1 vanilkový a 1 kakaový (čokoládový) nebo 1 vanilkový a 1 jahodový (malinový) POLEVA: 2 zakysané smetany, vanilkový cukr POSYPÁNÍ: dle chuti - strouhaná čokoláda, skořicový cukr, kakao

Postup přípravy

POSTUP: nejdříve uvaříme pudink – ½ l kakaový a ½ l vanilkový (jahodový-vanilkový)
: celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mléko a na konec…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
FOFR LANGOŠE

FOFR LANGOŠE

Potřebné ingredience

 50 dkg hladké mouky, 1/2 bílého jogurtu nebo zakysané smetany, 1/2lžičky jedlé sody, droždí, 1/4 litru mléka, lžička cukru, špetka soli, olej na smažení, česnek, sýr, kečup, protlak

Postup přípravy

 Zaděláme těsto, a aniž bychom ho nechali kynout, tvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji. Hotové langoše potřeme kečupem a posypeme sýrem. Obměna: olej se…

Zobrazit více...

Kategorie