(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
**OŘECHOVO - KARAMELOVÉ ŘEZY**
Potřebné ingredience
TĚSTO: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru (raději méně, já dávám maximálně 10 dkg a úplně to stačí), 20 dkg tuku, 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžičky prášku do pečiva nebo sidy, trochu mléka.
POLEVA: 40 dkg na hrubo nasekaných ořechů, 12 dkg tuku, 10 dkg cukru, 2 lžíce medu.
KRÉM: 1 1/2 sklenky mléka, 1 1/2 lžíce hladké mouky, 1 1/2 lžíce škrobu, 10 dkg cukru, 1 vaniklový cukr, máslo
Postup přípravy
Nejdříve uděláme polevu: všechny suroviny smícháme a opražíme do zlatova na pánvi (jen mírně - bude se ještě péci v troubě, tak aby nezhořkla)
Pak zpracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly a vyválíme na velikost plechu. Na jednu placku navrstvíme polevu a upečeme. Druhou placku upečeme samotnou.
Pak uděláme krém: veškeré suroviny smícháme a uvaříme na kaši, po vychladnutí do ní přidáme máslo a trošku citronové šťávy.
Na první upečenou a vychladlou placku rozetřeme krém a přiklopíme druhou plackou (ořechy nahoru). Necháme odležet (nejlépe přes noc).
Vypadá to složitě, ale tak hrozné to není. A hlavně ..... výsledek stojí za to... MŇAM:-)
Pak zpracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly a vyválíme na velikost plechu. Na jednu placku navrstvíme polevu a upečeme. Druhou placku upečeme samotnou.
Pak uděláme krém: veškeré suroviny smícháme a uvaříme na kaši, po vychladnutí do ní přidáme máslo a trošku citronové šťávy.
Na první upečenou a vychladlou placku rozetřeme krém a přiklopíme druhou plackou (ořechy nahoru). Necháme odležet (nejlépe přes noc).
Vypadá to složitě, ale tak hrozné to není. A hlavně ..... výsledek stojí za to... MŇAM:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dančí1
(upraveno)
4. 10. 2008, 18:17
AŽ BUDOU NA PLECHU TAK VOLAT 
nahlásit
staňďulka
(upraveno)
4. 10. 2008, 20:02
@dančí1
Neboj, na Vaše žaludky myslím kudy chodím. 
nahlásit
