Mléko z konopných semen, elixír nejen pro sportovce

Nechme stranou diskuze o tom, jestli a jak obyčejné kravské mléko našemu uzdraví škodí/prospívá/nedělá nic. Každé tělo je jiné a každému také něco jiného vyhovuje. Faktem zůstává, že laktóza obsažená v mléce je jedna z forem cukru, takže když se pokoušíme omezit jejich příjem, není vypuštění mléčných výrobků od věci. Nicméně důvodů pro rozhodnutí se pro alternativy k mléčným výrobkům může být nespočet. A jedna z nejzdravějších je mléko z konopných semínek.

Jako alternativy k mléčným výrobkům používáme především produkty ze sóji, často ale také mléka z rýže, kokosů, mandlí nebo ovesných vloček. A všechno je lepší, když si vyrobíme sami doma – například jako toto vynikající mandlové mléko.

Budete potřebovat

• Jeden šálek neloupaných konopných semínek co nejvyšší kvality
• Čtyři šálky vody
• Volitelně datle, vanilkový extrakt neb lusk, cukr, med nebo jiná sladidla

Konopná semínka necháme nejdříve pár hodin namočená ve vodě, tak se v nich aktivují enzymy, ze kterých pak bude naše tělo benefitovat. Poté vodu slijeme a společně s novou vodou dáme do mixéru a dvě až tři minuty mixujeme. Procedíme mléko přes plátno a máme hotovo. Proceděné mléko pak můžeme dosladit vybraným sladidlem. Mléko nám ve skleněné nádobě vydrží v lednici až tři dny, můžeme je používat jako náhradu mléka (pokud nepřisladíme), do koktejlů, smootheis, na vaření...

• Tip Mimibazaru: Zbytky konopných semínek, které nám zůstanou na plátýnku nebo gáze, můžeme použít jako vynikající pleťovou masku/peeling. Stačí smíchat s troškou medu a/nebo vaječným žloutkem.

Co konopná semínka obsahují?

Díky svému obsahu prospěšných látek toho konopná semínka v našem organismu svedou doopravdy hodně. Jde především o:

• Posílení imunity a obranyschopnosti organismu
• Vyčistí a ozdraví pleť, posílí vlasy a nehty
• Podpoří kardiovaskulární systém
• Stimulují krevní oběh, působí protizánětlivě a antioxidačně
• Posílí mentální kapacitu a zlepší kognitivní funkce mozku
• Ideální pro sportovce – obsahují nezanedbatelné množství bílkovin a vitaminu B6

Konopná semínka totiž (kromě zmíněného) obsahují také omega 3 a 6 mastné kyseliny, vlákninu, vápník, fosfor, vitamíny A, E, B a D, hořčík, železo, zinek a další.

Nebojte se. Konopná semínka neobsahují THC, pocházejí totiž z technického konopí, které nijak negativně neovlivňuje naše tělo a dostaneme je volně koupit téměř v jakékoliv prodejně se zdravou výživou.