Technologie přípravy pokrmů 1 a 2
Administrace
-
Prodám
Technologie přípravy pokrmů 1 a 2
100 Kč
Zaujalo 2 uživatele
Doprava:
od 69 Kč
Učebnice: Technologie přípravy pokrmů1 a Technologie přípravy pokrmů 2.
Obě kupované jako nové. Nepatrné známky používání. Cena za obě 100,-Kč
Učebnice určené pro SOU, obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy,…
Technologie přípravy pokrmů 1 a 2
100 Kč
Poslat dotaz
- Popis zboží
Učebnice: Technologie přípravy pokrmů1 a Technologie přípravy pokrmů 2.
Obě kupované jako nové. Nepatrné známky používání. Cena za obě 100,-Kč
Učebnice určené pro SOU, obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy.
Obě kupované jako nové. Nepatrné známky používání. Cena za obě 100,-Kč
Učebnice určené pro SOU, obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy.
-
Značka
-
29. 6. 2023, 0:48
-
Zobrazení
474
-
Oblíbené
0
Sdílet s přáteli
Další nabídky bazárku
CENTROPEN
Pero bombičkové Centropen - neotevřené
176
takko
Rifle bezva stav
M
GATE
Svetr - panda
S
sinsay
Svetr
170
tradetex+george
Halenka a sukně/gastronomie/obsluha
158
takko+tchibo
