Herbie ID 149000

Další návody autora

(návod si oblíbilo 120 návštěvníků)

zavařování v myčce

3. 7. 2011

0.0

0×

Postup

Na žádost vkládám návod na zavařování v myčce.
Sestra už takto zavařuje několik let a já letos ( dříve jsem neměla myčku:-) )

Připravené sklenice na zavařování naskládáme do myčky do spodní části ( do horní dávám malé skleničky) pak jen zapnu na největší teplotu co máme, samozřejmě nejméně 65°C (proto jsme si pořídili myčku na 70°C
A zapneme myčku. Po domytí (zavaření) sklenice vyndám a naskládám na linku dnem vzhůru, takto ještě dojdou.
Nakládala jsem květák a musím říct že je akorát křupavý:-))¨

P.s. když je místo umyji i nádobí:-))
Doufám, že jsem návod popsala zrozumitelně, a jinak přeji pohodové zavařování

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k návodu

Katybety 10. 7. 2011, 21:11

Tak to koukám jako blázen 8-|

,vždyť ale do myčky nesmí přijít nic z hliníku a víčka jsou přeci hliníková nebo né *-)

MaxKatka 14. 7. 2011, 12:49

@Katybety Proč tam nesmí přijít nic z hliníku???? *-)

Já to teda ještě nezkoušela, ale láká mě to... do myčky "nesmí" přijít nic co je rádoby z nerezu... originál nerez je OK, ale ty napodobeniny v myčce reznou a nechává to na všem rezavé skvrny...

vendelke 22. 7. 2011, 22:33

@MaxKatka není to o tom, že nesmí, ale myčky nemají rády hliník z důvodu toho, že hliník černá...jestli to způsobuje vysoká teplota, nebo přípravky, to nevím!! na zavařování by to nemělo mít vliv...a já myju všechny sklenice od zavařenin i s víčkama v myčce a nikdy se s nimi nic nestalo, tak by se nemělo nic stát ani při "zavařování", ne? :-$

Herbie 4. 7. 2011, 12:26

ještě jedna rada: víčka používám šroubovací (Y)

když rozdělávám sklenici, tak mi nejde ani otevřít jak dobře drží :-$

tak držím pěstičky ať se daří [A]

Herbie 4. 7. 2011, 12:23

Sestře se ještě nestalo, že by se jí něco zkazilo :-$

Ovoce jsme nezavařovali tak s tím neporadím , ale zelenina (Y)

Spustit na nejdelší program s největší teplotou. Naše myčka to mánasik 2 hod a 25 min. a květáček je akorát (clamp)

Hodina je málo, myslím, že by se voda ve sklenicích nestihla ohřát na požadovanou teplotu ,-)

A ještě jedna věc, dávám do sklenic horký převařený nálev, možná to je tak tím, že se to nekazí :-)

martinajilkovka 4. 7. 2011, 10:31

Neuvěřitelný :-o

Tak já tak zkusím zavařit ty okurky, ale taky prosím o radu. Mám program 70C na 2:16hod. Není to dlouho? Pak mám 65C na 58minut. Nevím, který vybrat. Prosím, prosím zkušené myčko-zavařovatelky ,-)

poraďte mi. :-)

Díky.

jarolimkaa 3. 7. 2011, 20:07

tak to je šupa , zavařovat v myčce to mě nenapadlo , ani jsem to nikde neslyšela , to musím prubnout :-)

Anyes 3. 7. 2011, 18:58

Taky tak zavařujeme už asi dva roky. První rok jsme dokonce strčili do myčky venkovní teploměr s čidlem, abychom věděli, jestli opravdu dosáhne požadované teploty. Nevím, jak ovoce, toho většinou moc nemáme, ale okurky jsou tak super, ty se určitě nezkazí. (Y)

Taky doporučuji. (Y)

netty 3. 7. 2011, 19:27

@Anyes

Chtěla bych se zeptat právě na okurky, program na 70, 75stupňů mi trvá 110minut. Nerozvaří se mi ty okurky? Není to dlouho? Jsem zvyklá v zavařovacím hrnci, ale tohle mi přijde snadné. Jen si nejsem jistá tou délkou zavařování, aby pak nebyly měkké??? Děkuji Monika

Anyes 12. 10. 2011, 15:32

@netty Nechávám projít celý program. Rozvařené nejsou.

zateli 3. 7. 2011, 18:55

Tak to by mě ani ve snu nenapadlo, geniální (I)

chopper Jája 3. 7. 2011, 18:33

kdysi jsem viděla v televizi ,že v myčce se dá i vařit....ryba se zeleninou v sáčku ,-)

Chana 3. 7. 2011, 18:26

A na jak dlouhý program to pustíte? Máme 70°C na hodinu, stačilo by to? Já se zavařováním nemám zatím zkušenosti. Díky (F)

kopretin.a 3. 7. 2011, 17:45

zkusila jsem loni a všechno se mi to zkazilo :-S

asi jsem udělala nějakou chybu, ale už to zkoušet nebudu, je mi líto dalšího ovoce (F)

MaxKatka 14. 7. 2011, 12:52

@kopretin.a No nic proti, ale mě třeba jeden rok pořádně nechytly broskve... a to bylo nějakých 60 sklenic... a zavařovala jsem to normálně v hrnci... více jak polovina zkvasila :-@

a to to dělám rok co rok stejně...

radkaaa 4. 7. 2011, 10:01

@kopretin.a taky jsem to loni zkoušela a víčka mi nechytla....... +o(

Přitom zavařuji několik let, chtěla jsem si ušetřit práci a pokus nevyšel |-)

Už nikdy víc..... radši to zavařím opět v troubě jak jsem zvyklá (H)

drinja 3. 7. 2011, 17:12

Dá se zavařovat i v pračce,obyčejné vířivé,/ ne automatické/, která má ohřívání vody. Možná takovou pračku ještě někdo má po babičce.

RomčaP 3. 7. 2011, 17:05

jj, včera jsem takto zavařila mailiny a jsou (Y)

Seta01 3. 7. 2011, 16:55

to jako fakt??? to by ma ani vo sne nanapadlo (Y)

DAVOJIJA 3. 7. 2011, 16:15

Tak to je pecka takový multipack,a já teď pustila poloprázdnou myčku :-)

velimacka 3. 7. 2011, 16:14

Super,já zavařuji leta v troubě,ale letos vyzkouším myčku (radost)

zateli 3. 7. 2011, 18:53

@velimacka :-o

A jak se prosím zavařuje v troubě?? *-)

velimacka 4. 7. 2011, 8:43

@zateli Na plech dáme starou utěrku a nalijeme tak 1cm vody.Troubu zapneme na 250°C,naskládáme sklenice a necháme tak 25 minut od té doby co se začne vařit voda v plechu.Vyndáme sklenice,otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Zavařuji tak už 27 let,nikdy jsem nezavařovala v hrnci (hello)