(recept
si oblíbilo 671 návštěvníků)
Jablečné řezy s vynikající polevou!!!

Potřebné ingredience
2 vejce,200 g pískového cukru,80g tuku,nebo oleje (dala jsem olej),300g polohrubé mouky,300g nastrouhaných jablek,1prášek do pečiva,1kávová lžička skořice,nastrouhanou citronovou kůru,nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu.Můžete dát i kandované ovoce.
POLEVA: znovu jsem použila 1 čokoládu na vaření a 1 kysanou smetanu.- ta nemá chybu.
Postup přípravy
Vejce s cukrem a olejem vyšleháme ,přidáme nastrouhaná jablíčka a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva.Přisypeme ořechy,rozinky a popřípadě i kandované ovoce.
Naplníme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. A upečeme.
Rozpustíme si čokoládu a do ní zamícháme celý kelímek kysané smetany.Nemusíte se bát,jak jsem v minulém receptu psala nic se nesrazí.
Potřeme korpus a můžeme posypat ořechy,nebo kokosem.
Naplníme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. A upečeme.
Rozpustíme si čokoládu a do ní zamícháme celý kelímek kysané smetany.Nemusíte se bát,jak jsem v minulém receptu psala nic se nesrazí.
Potřeme korpus a můžeme posypat ořechy,nebo kokosem.

Poleva

Hotové
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

Rampepurda 3
(upraveno)
13. 3. 2008, 19:25
Super recept
vynikajicí
nemám slov děkuji zdravim Petra







nahlásit

backa
(upraveno)
13. 3. 2008, 20:26
@Rampepurda 3
Petruš,děkuji za moc povzbudivý komentář,
mám velkou radost. Zdraví Vás Táňa



nahlásit

oharanda
(upraveno)
12. 3. 2008, 13:44
Naprosto úžasné



nahlásit

backa
(upraveno)
12. 3. 2008, 21:01
@oharanda
Moc děkuji
Zdraví Táňa



nahlásit

citren
(upraveno)
10. 3. 2008, 10:52






nahlásit

backa
(upraveno)
10. 3. 2008, 10:57
@citren
Leničko,já děkuji za pochvalu
zdraví Táňa



nahlásit
Carcooolka
(upraveno)
9. 3. 2008, 20:50
Tak dnes jsem zkusila vaše řezy, těsto dobré, možná přístě dám víc nasekaných vlašáků. Poleva dobrá, mým klukům i manželovi chutnala. Posypala jsem kokosem.Je ale zvláštní že starší 5 letý syn polevu ochutnal hned jak jsem jí tam napatlala a to mu nechutnalo, po pár hodinách poleva pěkně ztuhla a to mu už chutnalo. Zvláštní. Jinak jsem ale dala méně cukru a bio kypřící prášek, tuk ne, jen olej.
nahlásit

backa
(upraveno)
9. 3. 2008, 21:07
@Carcooolka
Petro,taky raději dávám olej i když v receptu je tuk.Ale je hlavní ,že chutnala a to je to pravé. Zdraví Táňa

nahlásit
Carcooolka
(upraveno)
9. 3. 2008, 21:54
@backa
Já se trochu obávala té kysané smetany, aby to moc neteklo, např. při krájení, ale dala jsem to do chladu a krásně to ztuhlo. Původně jsem do kysané smetany chtěla místo čokolády dát čokoládovou polevu, ale jsem ráda, že jsem to neudělala, to by bylo asi tuhé až moc
Ale koláč je opravdu dobrý, můj 3 letý syn není moc na sladké, ale dnes si dal. On je spíš masožrout


nahlásit

radostznakupu
(upraveno)
8. 3. 2008, 7:28
zdravíčko, tak jsem včera pekla tyto řezy, a dělala je do dortové formy akorát nevím co jsem kde pokazila ???? , korpus mám tuhý...
jinak chuťově výtečné, sice jsme to přepískly s citronovou kůrou (dcerka přidávala a obrátila tam celý sáček), ale to tomu vůbec nevadilo, poleva ze zakysanek je super, určitě použiju i u jiných receptů
až na moji nešikovnost - (jak je něco se šleháním tak se mi to zdrcne) - recept výýborný a mohu vřele doporučit



nahlásit

aenja
(upraveno)
8. 3. 2008, 8:30
@radostznakupu
Nevím,jestli můžu poradit.Mojí mamce se takto často nepovedl piškot,tak to vychytala tak,že vejce ve šlehaši s cukrem šlehá tak i 10minut a pak olej a už jen krátce,ostatní jen lehce vmíchat a myslím,že se vám musí povést.A dát do vyhřáté trouby a neotvírat.

nahlásit

backa
(upraveno)
8. 3. 2008, 8:12
@radostznakupu
Dobrý den,to mě mrzí,že jste měla korpus tuhý,
Ale šleháním by to nemělo být.Na podruhé se Vám to určitě podaří.Když Vám nejde šlehání tak to zkuste utřít jen vařečkou
Tak pečení zdar a ať se Vám daří. Hezký den přeje Táňa



nahlásit

Hanka Ka.
(upraveno)
7. 3. 2008, 20:45
Včera večer upečeno a dnes už byla pryč. Chutnala i manželovi
.Jednoduché, rychlé a hlavně moooooooooc dobrééé!!!!!!Super recept.






nahlásit

backa
(upraveno)
9. 3. 2008, 10:18
@Hanka Ka.
Hani,tak to mám radost,že chutná i mužské populaci
můj manžel ji má taky moc rád,hlavně když je tam ta čokoládová mňamka a je jí hodně
Díky za pochvalu Táňa




nahlásit
Vláča
(upraveno)
6. 3. 2008, 21:27
...zdravím....i já jsem vyzkoušela a výsledek mé snahy byl do 20minut fuč....
...Táňo, nemáte náhodou zkušenost s dvojitou dávkou do velkého pekáče???





nahlásit

backa
(upraveno)
7. 3. 2008, 9:28
@Vláča
To nemám,
ale proč to neudělat z dvojí dávky,nic na tom nemůžete zkazit,jen toho bude víc
klíďo,píďo, tak to znamená ,že to budete mít na 40 minut??
Hezký den přeje Táňa





nahlásit
ziki
(upraveno)
6. 3. 2008, 14:37
Tak i já Táňo neodolala a hlavně kvůli té polevě buchtu upekla a musím moc poděkovat za super recept
Jen se po ní zaprášilo a i manžel, který moc na sladké není si pěkně pochutnával
Jste výborna
a už se těším, až zkusím nějaký váš další recept. Mějte se hezky
Mirka













nahlásit

backa
(upraveno)
6. 3. 2008, 17:45
@ziki
Mirko,já zase musím poděkovat za milý komentář
a jsem ráda,že jste si pochutnali
Hezký večer zdraví Vás Táňa



nahlásit

Aja88
(upraveno)
6. 3. 2008, 11:03
Ahojky teti, tak i já se připojuji, řezy byly výtečné
, leč jsou již sežrány
. Holky mě snědly půl plechu ještě než jsem stačila namazat krém nahoru
. Poleva je opravdu mňamózní
, připomíná tu čokoládu v tvarohovém drezertu Míša.







nahlásit

backa
(upraveno)
6. 3. 2008, 17:46
@Aja88
Ahoj neteřinko,tak jsem ráda,že chutnaly a ta poleva je fakt dobrá že?
Zdišek jen mlaská,když ji dělám on je hrozně na sladké
pa teta



nahlásit

Lenkule
(upraveno)
6. 3. 2008, 9:53
Dobrý den Táňo
, jedním slovem VYNIKAJÍCÍ
, řezy jsou vláčné, opravdu mňamka
, jablíčka jsem nestrouhala, ale krájela na kousky, přidala sekané mandle, kandované ovoce, přikápla rumíček
, a už nejsou
. Děkujeme za bezva recept, je to rychlé
a ten výsledek
........ Mějte se krásně
, Lenka.








nahlásit

backa
(upraveno)
6. 3. 2008, 10:13
@Lenkule
No Leni,přidala jste kousek své fantasie
a s těmi mandlemi,to může mít zase jinou chuť,stačí malý detail a zase je to trošku jinačí. Potěšilo mě ,že jste vyzkoušela můj recept a že Vám chutnal.
Díky za komentář a přeji pěkný slunečný den Táňa




nahlásit

skrdlina
(upraveno)
5. 3. 2008, 12:33











nahlásit

backa
(upraveno)
6. 3. 2008, 10:15
@skrdlina
Blani,ta buchta je fakt dobroučká,taková mokroučká a ta poleva je fakt moc dobrá ,ráda ji dávám i na jiný moučník. Ta se osvědčila. Díky Táňa



nahlásit

H-A-E-M
(upraveno)
5. 3. 2008, 11:19
O víkednu jsme testovali, nezbyl ani drobeček.

nahlásit

backa
(upraveno)
5. 3. 2008, 12:16
@H-A-E-M
Tak to jsem ráda,že tak chutnala
tak si to zopáknete ne???


nahlásit

H-A-E-M
(upraveno)
6. 3. 2008, 16:27
@backa
Táňo, chtějí řezy v sobotu zase
Asi jim recept vytisknu a někde se zašiju, protože jinak neodolám a nakonec se nevlezu do oblečení


nahlásit

Hanka Ka.
(upraveno)
4. 3. 2008, 20:04
Táňo, prosím chci se vás zeptat kolik tam dáváte toho oleje? A když děláte tu polevu, nezdrcne se to teplé a studené? Díky za opdověď Mějte se hezky Hanka
nahlásit

backa
(upraveno)
4. 3. 2008, 21:27
@Hanka Ka.
Hani já si odvážím skleničku a zvážím olej,nebo na odměrce je 100ml tak trochu pod čárku. Jo ta poleva,vůbec nemusíte mít strach ,opravdu se nezdrcne.
Táňa

nahlásit
Luníček
(upraveno)
3. 3. 2008, 14:54
Jsou výborný.dělala jsem je o výkendu ale nezbylo tak jsem je dělala dneska znova. díky.

nahlásit

backa
(upraveno)
3. 3. 2008, 16:28
@Luníček
Tak to je jak u nás
jsme všichni taky mlsní . Hlavně,že jste si pošmákli


nahlásit

heavy
(upraveno)
3. 3. 2008, 14:32
O VÍKENDĚ JSEM ZKOUŠELA VAŠÍ MŇAMKU, JE MOOOOC DOBRÁ.



nahlásit

backa
(upraveno)
3. 3. 2008, 16:27
@heavy
Díky Petro,jsem ráda,že chutnalo

nahlásit

Zuzi201
(upraveno)
2. 3. 2008, 18:27
Dobrý večer, včera poo jsem upekla a dnes už jsem dělala další pekáč.
Buchta je opravdu mňamózní
V létě míváme plno
, takže se bude veelice hodit! Děkuji za super receptík













nahlásit

backa
(upraveno)
2. 3. 2008, 22:31
@Zuzi201
Dobrý večer Zuzko,mám ještě jeden vynikající s jablky,když jich máte hodně.Jak ho budu péct nafotím a vložím. Jsem ráda,že jste spokojená s receptem a díky
Táňa


nahlásit

Davit
(upraveno)
2. 3. 2008, 9:43
Dobrý den,včera jsme pekly s malou vaši buchtu a taky jsme včera snědly vaši buchtu
.Polevu jsem dětem musela doslova vyrvat z ruk aby zůstalo na buchtu!Takže jediná chyba té buchty je-JE HNED PRYČ
.Díky za bezva recept




nahlásit

backa
(upraveno)
2. 3. 2008, 10:05
@Davit
Tak to jsem moc ráda,že to takhle hezky dopadlo
ona je taková mokrá a žádná sušina a to dětem jede ,hlavně ta poleva naše holky chtějí
si vždycky vzít celý kastrolek a že ji sní lžičkou.
Díky za pěkný komentář Táňa







nahlásit

Ropazu
(upraveno)
1. 3. 2008, 21:29
Dobrý večer Táňo, tak i já jsem dnes pekla vaši buchtu
. Je opravdu moc výborná
, takže si ji řadím mezi ty, které budu dělat častěji
. Mléko jsem také musela přidat, já dělala z mražených
a opravdu to bylo dost husté. Díky moc za super recept
. Pavla








nahlásit

backa
(upraveno)
2. 3. 2008, 10:01
@Ropazu
Hezké nedělní dopoledne,jsem ráda Pavlo,že jste byla spokojená a že Vám chutnalo. Je jednoduchá a není náročná a na rychlé pohoštění jak dělaná a vypadá svátečně. Hezký den přeje Táňa

nahlásit

Le.
(upraveno)
29. 2. 2008, 21:14
Dobrý večer, tak jsem taky dnes upekla
a je to opravdu výborná a hlavně rychlá buchta, všem moc chutnala
,díky moc za skvělý receptík Lenka


nahlásit

backa
(upraveno)
1. 3. 2008, 9:23
@Le.
Díky Leni,jsem ráda,že všem chutnala
a je hotová na ten šup. Zdraví Táńa


nahlásit
spílja
(upraveno)
28. 2. 2008, 12:59
Vynikající recept,ikdyž jsem se trochu té zakysané smetany na polevu bála.Ale je jemná,smetana se krásně spojila s čokoládou/použila jsem 3 kaštanové tyčinky./,,vůbec bych nepoznala,že je ze zakysanky.Myslím ale,že do těsta ,viz nápad dole by to chtělo přidat mléko,jablka jsou už bez šťávy,míchala jsem těsto v robotu a ani to nemohl utáhnout.
nahlásit

backa
(upraveno)
1. 3. 2008, 16:32
@spílja
Ty kaštanové tyčinky,
musím také vyzkoušet,to není špatný nápad.To bude mít poleva zase jinou chuť. Pokud máte dojem ,že jsou jablka bez šťávy,tak proč nepřidat trochu mléka,ale já jsem nikdy nemusela přidávat.
Klidně bych přidala o jedno jablko navíc.



nahlásit

backa
(upraveno)
28. 2. 2008, 19:56
@spílja
Děkuji za komentáře všem,ale má tady nemocné vnučky a tak nemám kdy odepisovat,ani se kouknout do počítače.
A tak jak to bude možné odepíši. Zdraví všechny pekařinky Táňa


nahlásit