Jablkové řezy s vůní skořice

Name: Jablkové řezy s vůní skořice
Ingredients: TĚSTO: 4 vejce, 150 g cukru krupice, 10 PL teplé vody, 240 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva ,3 PL rumu. NÁPLŇ: 5-6 větších jablek, hrst mletých ořechů, 1 skořicový cukr, trocha rumu na pokapání. KRÉM: 2 šlehačky v prášku od Oetkera, ztužovač, 2 zakysané smetany, 1 tvaroh /vanička/, 1 skořicový cukr.

4. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 4 vejce, 150 g cukru krupice, 10 PL teplé vody, 240 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva ,3 PL rumu. NÁPLŇ: 5-6 větších jablek, hrst mletých ořechů, 1 skořicový cukr, trocha rumu na pokapání. KRÉM: 2 šlehačky v prášku od Oetkera, ztužovač, 2 zakysané smetany, 1 tvaroh /vanička/, 1 skořicový cukr.

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem a přidáme teplou vodu, prošleháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme rum a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem. Na těsto dáme náplň z nastrouhaných jablek, posypeme ořechy a skořicovým cukrem, pokapeme rumem. Pečeme na 180 st. cca 30 min. Po vychladnutí natřeme krém z ušlehaných šlehaček smíchaných se zakysankama a tvarohem. Na závěr posypeme skořicovým cukrem. Dáme do lednice vychladit na několik hodin. Je výborná a v puse se jen rozplyne. Navíc opravdu jednoduchá.

Poznámka: Můžete použít i normální šlehačky, pak si přidejte cukr dle své chuti, protože šlehačky v prášku jsou sladké. U nás nefrčí přeslazené moučníky, ale kdo chce může ještě dosladit krém.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Paluna 11. 4. 2011, 1:09

Zituško, dělala jsem něco podobného - Jablkový sen z pořadu Prostřeno, ale tam se nejdřív dávají jablka na plech a na to se vlije těsto a upeče, pak až převrátí a navrch přijde krém z tvarohu.... Tak když si pročítám ten Váš receptík, tak ten bude ještě lepší, ale to snad ani nejde, protože je to opravdu lahoda (L)