(recept
si oblíbilo 149 návštěvníků)
Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice
Postup přípravy
Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 minut (nebo podle zkušeností z vaší troubou).
Po upečení překlopíme na moučka cukrem pocukrovanou plochu (další pečící papír, silikonová podložka, utěrka) tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.
Po upečení překlopíme na moučka cukrem pocukrovanou plochu (další pečící papír, silikonová podložka, utěrka) tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.
Nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech
upečené převrátíme těstem dolů, papírem nahoru. Pečící papír opatrně sundáme a zarolujeme.
Roládu pocukrujeme a můžeme podávat klidně i teplé.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
