pavlíkmacík ID 116994

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 261 návštěvníků)

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Name: BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici
Ingredients: Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

7. 6. 2009

0.0

0×

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Potřebné ingredience

Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

Postup přípravy

Uvedené ingredience smícháme, k míchání stačí pouze měchačka. První dám mouku, posypu kypřícím práškem, dál cukr, vejce, minerálku a rozpuštěné máslo. Vymažeme a vysypeme plech (někdy používám na vysypání plechu kokosovou moučku). Na plech nalijeme polovinu těsta, poklademe ovocem a nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180° 30 minut. Je to skutečně rychlovka.

Po upečení je bublanina nadýchaná jako peřinka.

...a neskutečně dobrá.

tady jsem dala ovoce nahoru na těsto, ale bublanina je nižší

rybízová...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Moncicak77 8. 7. 2009, 13:43

doufám že teď jste spokojená......Babica umí opravdu výborně péct a vařit,jemu patří velký dík za tento recept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

kovbojka 7. 7. 2009, 18:53

I já se přikládám jen se samou chválou...recept nemá chybičku a doma teda slaví obr úspěch (clamp)

pavlíkmacík 8. 7. 2009, 9:47

@kovbojka Ivet (F)

díky

. Vaše výtvory jsou parádní |:o)

, skutečná pastva pro oči :-$

a jazyk

. Jste velká šikula (kocka)

Ketysi 7. 7. 2009, 18:41

Dobrý den Pavli,moc děkuji za vložení super receptu.Pekla jsem v neděli s meruňkama dala jsem půl hrnku másla a půl hrnku oleje.Místo sodovky 7up.A byla (Y)

mňam,mňam

pavlíkmacík 8. 7. 2009, 9:42

@Ketysi Milá Kačenko (F)

, díky za krásný komentík a za výborný nápad 7up ;-)

, určitě zkusím (radost)

. Mějte se sluníčkově (plaz)

Bára D. 6. 7. 2009, 15:26

Tak dnes jsem jí udělala s ostružinami |:o)

a je to super (Y)

pavlíkmacík 6. 7. 2009, 23:56

@Bára D. Barunko, díky (L)

, zítra budu dělat s višněmi. Vyfoťte ji, až jí zase upečete a pochlubte se ve Vašem albíčku (P)

Bára D. 7. 7. 2009, 8:34

@pavlíkmacík Tak jsem ještě stačila vyfotit, mám jí v albu ;-)

Marunik 4. 7. 2009, 17:34

Pavli, skvělá! Také jsme s ní dnes slavila úspěch (dance)

Příště zase! (zajic)

Nejvíce se mi líbí ta možnost variací. Dnes byla s rybízem, malinami a jahůdkami. Příště bude s třešinkami a pak s meruňkami ;-)

Přeji všem krásné bublaninové léto (plaz)

Maruška

pavlíkmacík 6. 7. 2009, 8:18

@Marunik Dobré ráno Maruško a vítejte v bublaninovém klubu (F)

..s malinami musí být úžasná (radost)

..díky za krásný komentík (L)

pipiš 1. 7. 2009, 19:30

Dnes jsem upekla bublaninu podle tohoto receptu , jen jsem oddělila žloutky od bílků a do těsta jsem pak pomalu vmíchavala snih,dělala jsem s rybízem a je to (Y)

už se těším jak si ji zítra vychutnám v práci ke (C)

teda pokud mi ji ti moji jedlíci celou nesní.Hezké prázdniny Monika (child1)

pavlíkmacík 1. 7. 2009, 19:41

@pipiš Díky (kocka)

..se sněhem je určitě ještě nadýchanější ;-)

..Moni, také krásné prázdniny (child2)

Nasta 1. 7. 2009, 19:02

Tak dnes jsem dělala buchetku,jen meruňkovou,dala jsem 2 hrnky hladké a 1,5 hrnku polohrubé mouky.A buchta?Byla vynikající,za dvě hodinky se po ní zaprášilo a zítra můžu péci zase. ;-)

.Takhle dobrou bublaninu jsem jedla poprvé v životě a navíc mám obrovskou radost,že se mi úúúúžasně povedla hned na poprvé. A nadýchaná byla. (Y)

pavlíkmacík 1. 7. 2009, 19:34

@Nasta Vítejte v bublaninovém klubu ;-)

a moc děkuji za velmi milý komentík (kocka)

reginah 30. 6. 2009, 22:30

Výborná bublanina!!!!! (Y)

Obecně moc bublaniny nemusím, ale tahle nemá chybičku!!!!! Určitě vyzkouším i s dalšími druhy ovoce (radost)

Díky Vám i Babicovi za recept!!!! (L)

pavlíkmacík 1. 7. 2009, 13:39

@reginah Díky za krásný komentářík (L)

ZuzaM 29. 6. 2009, 20:45

Dnes jsem dělala tuto bublaninu poprvé, s meruňkami a třešněmi. (2 hrnky hladké, 1polohrubé, měla jsem málo másla, tak jsem přidala trochu oleje, ovoce jsem místo v mouce obalila v moučkovém cukru) a je skutečně super, krásně vláčná.

pavlíkmacík 30. 6. 2009, 9:13

@ZuzaM Díky za komentík (L)

Berrunka 28. 6. 2009, 19:00

Tak už jsem jí dělala po čtvrté ;-)

tentokrát s borůvkama a jahůdkama..je to opravdu mňamina (clamp)

pavlíkmacík 28. 6. 2009, 22:51

@Berrunka po čtvrté :-D

, tak to jsme na tom úplně stejně :-)

a s borůvkami ;-)

mňam

MAXXIK 28. 6. 2009, 15:26

Dnes jsem ji pekla s třešněmi a černým rybízem.Je výborná a krásně nadýchaná ,myslím že mi ani nezůstane na zítra do práce na svačinu. (Y)

pavlíkmacík 28. 6. 2009, 22:43

@MAXXIK Díky (L)

..s černým rybízem to musí být bašta (zajic)

..taky zkusím ;-)

Bára D. 27. 6. 2009, 15:20

Tak jsem tu opět ;-)

, děkuji za doporučení té rybízové, je naprosto super (L)

pavlíkmacík 28. 6. 2009, 10:37

@Bára D. Bári, děkuji (L)

..máte naprosto úžasné recepty (zajic)

..až se nám bublanina zají, půjdu k Vám pro receptík ;-)

. Hezkou neděli (hello)

Bára D. 28. 6. 2009, 11:25

@pavlíkmacík Děkuji, až něco vyzkoušíte, dejte vědět :-)

1lok3 27. 6. 2009, 13:33

Dobrý den Pavli, díky moc za rychlovku (L)

nadýchaná a móóóóc dobrá, přijela mi nečekaná návštěva a pekáč je prázdný ;-)

.Zachránila jste mě

)) Přeji krásný víkend (kytara)

Iva

pavlíkmacík 27. 6. 2009, 14:35

@1lok3 Dobrý den Ivanko (F)

, díky

. Jsem ráda (radost)

, že Vás recept zachránil. Příště upečte rovnou dva plechy ;-)

, aby na Vás také zbylo ke (C)

. Přeji taky moc pěkný zbytek víkendu bez (dest)

. Pavla

Danouš. 27. 6. 2009, 12:28

Vynikající!!! (clamp)

pavlíkmacík 27. 6. 2009, 14:23

@Danouš. Danuško díky (L)

ivahouba 27. 6. 2009, 12:27

Bublanina u nas nebyla doposud moc oblibena, vetsinou jsou prilis suche. Toto je prvni, ktera mela v rodine a u deti obrovsky uspech, takze jsem ji musela jiz nekolikrat znovu upect. Je vlacna, neni prilis sladka (no, to by se dalo upravit), je dobra i druhy den, pokud ovsem zbyde. Delam verzi 2hrnky hladke + 1hrnek 1/2hrube, smichat napred vejce s cukrem. vycistila jsem si mrazak na novou urodu. Diky za skvely recept (L)