sburicova ID 324156

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 670 návštěvníků)

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Name: Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup
Ingredients: Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

21. 9. 2010

5.0

1×

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Potřebné ingredience

Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

Postup přípravy

Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta do ní nalijeme. Do zbytku těsta přidáme kakao, cukr a trošku mléka, promícháme a nalijeme do formy čímž vznikne mramorování. Chcete - li si pohrát tak tmavou část lijte ve třech řadách vedle sebe a vznikne zajímavé mramorování.rnTěsto musí být tekuté, asi jako jogurtová konzistence, musí se volně vylévat, ale ne úplně řídké.rnDáme péct na 3/4 - 1 hod. asi na 180 oC. Vychladlou vyklopíme a pocukrujeme. Je vynikající !!!! Je to rodinný recept už po 4 generace.rnDobrou chuť!!

Hotová bábovka - je vynikající a jak říkávala babička "nepráší se po ní od pusy :-)))"

Mouka, cukr, vejce

Přidaný olej, voda a rum

Smíchat do hladka

Větší část světlého nalít do formy

Zbytek světlé směsi

Přidat mléko, kakao a cukr

Smíchat vše do hladka

Nalít v pruzích na světlou část, aby vzniklo mramorování - né vždy se podaří pěkné :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

luccess 19. 3. 2011, 21:24

Stáňo, na jakékoliv pečení jsem úplné kopyto. Vaši bábovku jsem ale myslím zvládla. Mramorování se sice nepovedlo, ale jinak je moooc dobrá. (Y)

sburicova 12. 4. 2011, 17:55

@luccess

citren 6. 2. 2011, 15:15

sburicova 24. 3. 2011, 18:08

@citren

jitule30 5. 2. 2011, 10:17

já se musím přidat................. (L)

Bábovka je výborná, akorát co musím napsat :^)

dala jsem 4 lžíce rumu a je to málo, příště dám fakt 5 lžic..................., jsem šetřila na příště (smich)

děkuji za receptík......... (clamp)

Jitka

sburicova 13. 2. 2011, 14:36

@jitule30

, moc mě to těší a co se týče rumu...toho není v bábovce nikdy dost, přidejte podle chuti ,-)

, krásný den Stáňa

Enka9 4. 2. 2011, 16:20

Dobrý den Stáňo, bábovka je opravdu moc a moc chutná (Y)

, bohužel se mi jí skoro nepodařilo vykopit a tak se mi nakonec přetrhla vejpůl :-S

. Ale chuť naštěstí zůstala :-)

. Chci se jen poradit čím vymazat formu, mám teflonovou prý s nepřilnavým povrchem :-D

... tentokrát jsem vymazala sádlem + vysypala strouhankou. Dík moc za radu i výborný recept (L)

. Kamila

sburicova 13. 2. 2011, 14:34

@Enka9 Dobrý den Kamilo, vymazávám olejem a vysypávám hrubou moukou a hlavně ji po vyndání z trouby nechám ve formě stát dokud úplně nevystydne a až pak otáčím a vyklápím, díky za pochvalu a přeji pěkný den Stáňa (F)

Paullinka 28. 1. 2011, 7:27

Dobrý den Soni (C)

Včera jsem pekla bábovku podle Vašeho receptíku (clamp)

a je výýýýýýýýýýbornáááááááááááááááá (Y)

Všem moc chutnala (jidlo)

Děkujeme za super rychlý receptík (L)

sburicova 3. 2. 2011, 21:24

@Paullinka (hello)

já děkuji vám, mám radost (F)

andyy 20. 1. 2011, 20:53

krása

sburicova 16. 3. 2011, 22:06

@andyy

Marmil 25. 12. 2010, 17:28

Dobrý den Soni, chtěla bych se také vyjádřit k Vaší bábovce :-$

v životě jsem lepší bábovku nejedla !!! (jidlo)

..... Je naprosto výborná (zajic)

, naprosto jednoduchá ,-)

, no prostě bomba (sampus)

. Jinou už dělat nebudu! (kytara)

. Moc děkuju za recept a krásné Vánoce (banky)

a šťastný Nová rok (novy rok)

Petra

sburicova 3. 2. 2011, 21:23

@Marmil

moc a moc Vám děkuji za pochvalu a jsem ráda, že vám chutná (F)

Lucka1982 23. 11. 2010, 14:32

vyborna babovka a jeste k tomu rychla. moc dekuji za recept (Y)

. Jen jsem misto kakaa pouzila mlety mak. Doporucuji , vyborne

sburicova 25. 11. 2010, 14:47

@Lucka1982 Luci, moc děkuju a jsem ráda, že se povedla a chutná i s mákem (F)

San22 20. 11. 2010, 17:13

Dobrý večer právě jsem ji vyndala z trouby a už ochutnávám nemá chybu |:o)

a i můj synáček co má 13měsíců chtěl ochutnat a teď tu furt škemrá :-)

prostě je vynikající (clamp)

sburicova 20. 11. 2010, 19:05

@San22 Sandro, dobrý večer, moc mě to těší, že se povedla a že vám všem chutná, náš vnouček ji taky zbožňuje, děkuji (F)

karmala 19. 11. 2010, 18:14

tak je na stole, všichni baští a koukají po sobě čí bude poslední kousek.Je výborná doporučuji .Máte od nás velký dík za super recept (L)

sburicova 26. 3. 2011, 20:36

@karmala

sburicova 19. 11. 2010, 18:28

@karmala Kamilko tak to mě vážně moc těší a přeji dobrou chuť (F)

Díša 19. 11. 2010, 14:24

Upekla jsem a byla výborná (L)

. Dokonce mě podezírali, že jsem ji koupila.... :-$

. Díky za receptík (Y)

sburicova 19. 11. 2010, 18:06

@Díša Díky moc za pochvalu, jsem ráda, že se povedla (F)

petulka82 12. 11. 2010, 14:01

I já chválím a možná to bez rumu není ono, ale i tak je perfektní a místo kakaa jsem konečně spotřebovala čokoládu, která nám, jen tak, nechutnala (Y)