Těstovinový salát s bílým jogurtem

Nemusíte dávat všechnu zeleninu, bohatě stačí pouze alespon čínské zelí a paprika. Rajčat dávám méně, pouští hodně štávy.

Zeleninu, olivy a balkánský sýr nakrájíme na malé kousky a promícháme.
Přidáme bílý jogurt, trošku mléka na zředění, kávovou lžičku hořčice, kávovou lžičku kečupu a kdo chce, může dát i trošku nějakého dressingu, nebo trošku tatarky či majonézy. Ale dressing, tatarka či majonéza nemusí být. Sůl pepř a budto trošku octa, nebo trošku stávy z oliv. Můžete zakápnout i pár kapkami citronu. Nedávejte vše (ocet+štáva z oliv+citron) bylo by moc kyselé.Raději napřed ochutnejte a pak až dle chuti dochutte těmito přísadami.
Nakonec přimícháme uvařené a dobře vychlazené těstoviny a zakápneme olivovým olejem. A můžeme podávat. Je nejlépe četstvý a chlazený.

Dobrou chut !!!