Blesk Mc Queen
Potřebné ingredience
mramorový korpus, meruňková marmeláda, broskve, plněno tvarohovým krémem, obmazáno vanilkovo-máslovým krémem, WI
Postup přípravy
Korpus:
6 vajec, 1 vanilkový cukr, 150g cukru krystal, 200g hl. mouky, 1/2 prdopeče
Vyšleháme vejce s cukrem a před došleháním přidáme vanilkový cukr. Do vyšlehané hmoty zlehka vmísíme mouku smíchanou s prdopečem. Pečeme cca 45 min při 180°C.
Pro mramorování jednu třetinu těsta obarvíme kakaem a na střídačku (2 lžíce bílého a 1 lžíce tmavého) lijeme do formy.
Tvarohový krém:
1 šlehačka na šlehání, 1 tvaroh ve vaničce, moučkový cukr, 1 ztužovač (Smeta-fix)
Vyšleháme šlehačku s moučkovým cukrem (dle chuti), zašleháme tvaroh a ztužovač.
Vanilkový-máslový krém:
1/2 l mléka, 2 pudinky, 5 lžic cukru, 1 van. cukr, 400g másla
Z mléka, cukrů a pudinků uvaříme hustý pudink. Za stálého míchání necháme vychladnout a zašleháme máslo, popř. můžeme přidat trošku rumu.
6 vajec, 1 vanilkový cukr, 150g cukru krystal, 200g hl. mouky, 1/2 prdopeče
Vyšleháme vejce s cukrem a před došleháním přidáme vanilkový cukr. Do vyšlehané hmoty zlehka vmísíme mouku smíchanou s prdopečem. Pečeme cca 45 min při 180°C.
Pro mramorování jednu třetinu těsta obarvíme kakaem a na střídačku (2 lžíce bílého a 1 lžíce tmavého) lijeme do formy.
Tvarohový krém:
1 šlehačka na šlehání, 1 tvaroh ve vaničce, moučkový cukr, 1 ztužovač (Smeta-fix)
Vyšleháme šlehačku s moučkovým cukrem (dle chuti), zašleháme tvaroh a ztužovač.
Vanilkový-máslový krém:
1/2 l mléka, 2 pudinky, 5 lžic cukru, 1 van. cukr, 400g másla
Z mléka, cukrů a pudinků uvaříme hustý pudink. Za stálého míchání necháme vychladnout a zašleháme máslo, popř. můžeme přidat trošku rumu.
z boku
ze předu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
fikuska
(upraveno)
11. 3. 2011, 18:39
krásné autíčko
tmichalka
(upraveno)
11. 3. 2011, 18:41
@fikuska
Děkuji, byla to docela piplačka... 
