opti ID 236774

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 73 návštěvníků)

Řezy Diplomat- fakt SUPER

Name: Řezy Diplomat- fakt SUPER
Ingredients: TĚSTO :300g hl.mouky, 1/2 balíčku kypř.prášku, 1 lžíce kakaa, 100g moučk. cukru, 50g másla nebo tuku, 1 vejce, asi 4 lžíce mléka NÁPLŃ : 1/2 litru mléka, 1 vanil.cukr, 6 lžic polohr.mouky, 200g másla ,1 lžíce rumu , 150g moučk. cukru asi 3/4 velkého balíčku dětských piškotů ,1/2 hrnuku silné inst.kávy, 3 lžíce rumu na pokapání piškotů ČOKOLÁDOVÁ POLEVA

4. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO :300g hl.mouky, 1/2 balíčku kypř.prášku, 1 lžíce kakaa, 100g moučk. cukru, 50g másla nebo tuku, 1 vejce, asi 4 lžíce mléka NÁPLŃ : 1/2 litru mléka, 1 vanil.cukr, 6 lžic polohr.mouky, 200g másla ,1 lžíce rumu , 150g moučk. cukru asi 3/4 velkého balíčku dětských piškotů ,1/2 hrnuku silné inst.kávy, 3 lžíce rumu na pokapání piškotů ČOKOLÁDOVÁ POLEVA

Postup přípravy

UPOZORNĚNÍ: zákusek se podává až za 24hod
Nejdříve uděláme těsto. Mouku, prášek po peč., cukr, kakao, změklý tuk, vejce, mléko - je-li těsto tuhé přídáme ještě lžíci mléka. Dáme do lednice na hod. Je to nutné- jinak pak těsto po 24hod nezměkne.
Pak rozdělíme na 2části, vyválíme a dáme upéct - těsto na několika místech propícháme .

Krém: V mléce rozmícháme vanil.cukr, mouku a za stálého míchání krátce povaříme , hustější kaši necháme vychladnout. Změklý tuk utřeme s cukrem, po kapkách zašleháme rum a po lžících přidáváme vychladlou kaši.

Na vychládlou upečenou placku natřeme polovinu krému, na něj poklademe piškoty ze spodní strany namočené do kafe na celou plochu placky. Pak pokapeme rumem a namažeme zbylým krémem.
Moučník zatížime a dáme do druhého dne do chladna. Pak až přelejeme čokoládovou polevou.

U nás jsou tyto řezy moc oblíbené a ještě se nestalo aby nechutnaly. ....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lakak 28. 8. 2011, 22:10

už je budu dělat podruhé s bráchou je milujeme (zajic)

dříve nám je dělala babička |:o)

akorát máme rádi víc krému ale jinak jsou naše (L)

JANUŠKA. 7. 8. 2011, 21:31

Dobrý den,tak jsem zkoušela a mně to teda moc"nejelo" :-$

,takové moc sladké a chyběla mi tam nějaká výrazná chuť :-S

,takže za mně nic moc,ale samozřejmě každý máme jiné chutě :-)

Vera N 28. 7. 2011, 12:01

xmilenax 27. 7. 2011, 23:18

Já místo čokolády polévám cukrovou polevou, může být i rumová, pak se musí krájet nožem ve studené vodě, aby poleva nepopraskala, řekla bych, že jsou chutnější, ale to záleží na každém, komu co chutná (Y)

jakl 26. 7. 2011, 21:33

Určitě také vyzkouším :-)

jeremy 19. 7. 2011, 15:49

Sophie70 7. 7. 2011, 11:21

tieto robievala moja babička a boli výýýýborné. Ešte som ich nikdy nerobila, asi aby som nebola zo seba sklamaná ,-)

ale idem na to (Y)

dodali ste mi odvahy, vďaka (clamp)

darinka30 5. 7. 2011, 16:32

Alinka2 5. 7. 2011, 14:02

Také známe a děláme, kdysi dávno byl recept v jednom časopise. My jsme si krém ještě vylepšili troškou skořice a chutnají jak capuccino. Kdo nezná, ať vyzkouší, jsou super (Y)