Jablečné koláčky ( 1 1/2 kg jablíček)

Name: Jablečné koláčky ( 1 1/2 kg jablíček)
Ingredients: 1 1/2 kg oloupaných, nakrájených jablek, 400g hl. mouky, 250 g hery, 200g cukru, 4 vejce, 1 prdopeč, štáva z 1/2 citronu, 1 lžička skořice, rozinky, čokoláda , ořechy

13. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 1/2 kg oloupaných, nakrájených jablek, 400g hl. mouky, 250 g hery, 200g cukru, 4 vejce, 1 prdopeč, štáva z 1/2 citronu, 1 lžička skořice, rozinky, čokoláda , ořechy

Postup přípravy

Utřeme si v míse heru s cukrem, vmícháme vejce ( dávám většinou jen 2) a přidáme zbytek surovin. Vznikne husté těsto, které určitě naředím mlékem, i když v původním receptu není uvedeno. Dle chuti přidáme rozinky, ořechy, kousky čokoláda....
Nakonec vmícháme jablka. Po vmíchání jsou ty jablíčka jen jakoby obalená v těstě a tak to je správně. Na pečící papír děláme hromádky a pečeme v troubě na 180 stupňů.
Nakonec pocukrujeme.

Množství v míse je z poloviční dávky.

těstíčko a jablka zvlášt - poloviční dávka

smícháno

na plechu

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ivahouba 26. 4. 2015, 11:39

kolacky jsem delala presne podle navodu, pak jsem ale testo naredila trochu mlekem, protoze bylo prilis huste. Hrudky na plechu sice vypadaly presne stejne jako vase na obrazku, ale pri peceni se roztekly a ani pridani mouky uz pak nepomohlo. Vznikly jakesi livanecky. Byly ale stejne strasne dobre, jablicka v nich stavnata, okraje krupave takze nam to vubec nevadilo. 11/2 kg jablicek na vykrajeni bylo uspesne zpracovano (Y)

. Pekla jsem na 180°, ale i kdyz se hrudky roztekly do livanecku, peceni jim trvalo 25 min *-)

. Az budu mit zase dost jablicek, urcite zkusim znovu, bylo to moc dobre, jen ten tvar je treba vylepsit ,-)

nahlásit

Ninouš 26. 4. 2015, 10:06

Až budu mít zase hodně jablek tak určitě udělám!!! (Y)

Díky

nahlásit

Paluna 24. 4. 2015, 11:27

nahlásit

dunuska 2. 11. 2013, 19:30

Děkuji za recept. Máme nějak moc jablek a něco takového jsem přesně hledala. Koláčky jsou výborné. Opravdu se po nich zaprášilo. Co nevidět je upeču zase. (jablka)