Bramborová kaše od 6. měsíce
Potřebné ingredience
brambory
voda
olej/máslo
kojenecké/mateřské mléko (Příp.cuketa nebo mrkev)
Postup přípravy
Postup přípravy:
Oloupané a omyté brambory nakrájejte na kostičky, znovu propláchněte, zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte je v malém množství vody do měkka. Slijte vodu. Ohřejte kojenecké/mateřské mléko a přilijte ho k bramborám. Brambory s mlékem rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte.
Tip:
Brambory obsahují škrob. Pokud brambory po nakrájení nepropláchnete ve vodě, bude se výsledná kašička lepit. Ze stejného důvodu je nutné mléko, které přidáváte do kaše, ohřát minimálně na teplotu, kterou mají brambory.
Brambory nelze mrazit.
(možno přidat cuketu nebo mrkev hned na začátku k bramborám)
Oloupané a omyté brambory nakrájejte na kostičky, znovu propláchněte, zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte je v malém množství vody do měkka. Slijte vodu. Ohřejte kojenecké/mateřské mléko a přilijte ho k bramborám. Brambory s mlékem rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte.
Tip:
Brambory obsahují škrob. Pokud brambory po nakrájení nepropláchnete ve vodě, bude se výsledná kašička lepit. Ze stejného důvodu je nutné mléko, které přidáváte do kaše, ohřát minimálně na teplotu, kterou mají brambory.
Brambory nelze mrazit.
(možno přidat cuketu nebo mrkev hned na začátku k bramborám)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé