snezi ID 97585

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

skořicové švýcarky

Name: skořicové švýcarky
Ingredients: PŘÍSADY NA TĚSTO: 500G MOUKY (MÍCHÁM NAPŮL POLOHRUBOU A HLADKOU), VELKÁ ŠPETKA SOLI, CITRÓNOVÁ KŮRA, 120G CUKRU KRUPICE, 100G ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA, 1 CELÉ VEJCE, MLÉKO (DLE POTŘEBY), DROŽDÍ A DO TĚSTA PŘIDÁVÁM TROCHU JEMNÝCH OVESNÝCH VLOČEK, DALŠÍ PŘÍSADY: OLEJ NA POTŘENÍ A SMĚS NA PLNĚNÍ ŠVÝCAREK: STEJNÝ PODÍL STROUHANKY A CUKRU KRUPICE A MLETOU SKOŘICI... ODHADEM...

4. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

PŘÍSADY NA TĚSTO: 500G MOUKY (MÍCHÁM NAPŮL POLOHRUBOU A HLADKOU), VELKÁ ŠPETKA SOLI, CITRÓNOVÁ KŮRA, 120G CUKRU KRUPICE, 100G ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA, 1 CELÉ VEJCE, MLÉKO (DLE POTŘEBY), DROŽDÍ A DO TĚSTA PŘIDÁVÁM TROCHU JEMNÝCH OVESNÝCH VLOČEK, DALŠÍ PŘÍSADY: OLEJ NA POTŘENÍ A SMĚS NA PLNĚNÍ ŠVÝCAREK: STEJNÝ PODÍL STROUHANKY A CUKRU KRUPICE A MLETOU SKOŘICI... ODHADEM...

Postup přípravy

můžou se aj nasekat oříšky na jemno a dát do směsi..příště to vyzkouším určo to bude dobré...

Z VLAŽNÉHO MLÉKA SE ŠPETKOU MOUKY A CUKRU SI PŘIPRAVÍME KVÁSEK, ZADĚLÁME KLASICKÉ KYNUTÉ TĚSTO, KTERÉ NECHÁME NA TEPLÉM MÍSTĚ VYKYNOUT.... MEZITÍM SI SMÍCHÁME STROUHANKU S CUKREM A SKOŘICÍ A NACHYSTÁME SI OLEJ DO HRNEČKU, BUDE HO CELKEM DOST POTŘEBA... VYKYNUTÉ TĚSTO PO ČÁSTECH VYVÁLÍME NA PLACKU, KTEROU KOMPLET CELOU POTŘEME OLEJEM A POSYPEME SMĚSI,KTEROU JSME SI NACHYSTALI.. SROLUJEME DO RULIČKY, KTERÁ MUSÍ BÝT PĚKNĚ PEVNÁ, VÁLEČEK TAKÉ POTŘEME OLEJEM, HOTOVÉ ŠVÝCARKY NEJDOU TOTIŽ UŽ POTOM VLAŽIT, NAKRÁJÍME ŠPALÍKY, KTERÉ POTOM NÁSADOU OD VAŘEČKY PROMAČKÁVÁME... ŠVÝCARKY DÁME NA PLECH A NA NĚJ PEČÍCÍ PAPÍR A UPEČEME V TROUBĚ DO ZLATOVA NA 180C....

recept je od jednej paní na mmb...ID 20235.....doporučuji je úžasnej

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

capice123 2. 2. 2014, 21:06

Chuťově jsou výborné (Y)

, ale ten tvar :-(

Nějak jsem nepochopila tvarování. Vařečkou jsem je mačkala (z horni strany), ale ta horni vrstva zůstala vcelku :-(

Marcelkaa 21. 10. 2012, 22:16

Dnes jsem pekla a jsou výborné (Y)

Pami 5. 2. 2012, 17:22

Zkusím

TOPOLINO&CA 5. 2. 2012, 16:40

EVI, LISTUJI NÁHODOU V RECEPTECH, HLEDÁM NĚJAKOU INSPIRACI A VIDÍM, ŽE RECEPT ODE MĚ SE UJAL (TEDY NENÍ TO MŮJ NÁPAD, TO JSEM POLAPILA V PEKÁRNĚ NA BRIGÁDĚ ASI PŘED 20 LETY) .. MÁM VELKOU RADOST... CELKOVĚ MILUJU RECEPTY SE SKOŘICÍ... :-)

NECHTE SI CHUTNAT!!!!!!! (L)

snezi 5. 2. 2012, 17:30

@TOPOLINO&CA ano taky jsem tak listovala a viděla tyto švýcarky a hned jsem si je uložila :-)

furt jsem je odkládala ,ale tentokrát jsem je musela už zkusit ,-)

příště si tam chci dát nastrouhané oříšky,,, :-$

děkuji za receptík a doufám že se nezlobíte že jsem je dala do receptíku..... jsou úúúúžasnéééééé |:o)

rodina je hned všechny spapala ,-)

TOPOLINO&CA 5. 2. 2012, 20:50

@snezi

NÉ, MÁM Z TOHO VELKOU RADOST... A TAKY ŽE SE VÁM POVEDLY... LENKA

Maxinka 5. 2. 2012, 15:37

Mňam

Elizi 5. 2. 2012, 14:21

A prosím, jak dlouho je necháte na plechu odpočinout a a pak jak je pečete? Jak dlouho a na kolik stupňů?? děkuji

snezi 5. 2. 2012, 15:19

@Elizi recept jsem opsala,...já jsem je tedy nenechala na plechu kynout..pečuna 180 a na plechu mám pečící papír.nevím jak zhruba minut ale pekla jsme do zlatova.. (L)

Elizi 5. 2. 2012, 17:13

@snezi no nevydržela jsem a podle Vaší fotky jak vypadaly skvěle jsem je hned udělala, jak píšete, na 180 a cca 10-13min, alespoň u mě, je to rychlovka,a skvělé chutnají!!! |:o)