(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
SNADNÝ MAZANEC S TVAROHEM DLE NAŠÍ BABIČKY
Potřebné ingredience
A) 15 DKG ZMĚKLÉHO MÁSLA 15 DKG CUKRU 1 VANILINOVÝ CUKR 3 CELÁ VEJCE - ROZŠLEHAT MÁSLO S CUKREM, PŘIDAT VEJCE, ŠLEHAT 15 MIN, PAK PŘIDAT PŘÍSADY "B" . B) 1 MĚKKÝ TVAROH (MUSÍ TO BÝT TVAROH V ALOBALU 250 G, TUČNÝ, NE TEN VE "VANIČCE" :)) 5 LŽIC MLÉKA 1/2 HLADKÉ MOUKY, DO NÍ ROZMÍCHAT 1 A 1/2 KYPŘÍCÍHO PRÁŠKU 1 LŽÍCE RUMU 2 HRSTI BÍLÝCH ROZINEK CITRONOVÁ KŮRA SEKANÉ MANDLE (1-2 HRSTI)
Postup přípravy
VYPRACOVAT TĚSTO, PŘENÉST NA VÁL, ZPRACOVAT DO HLADKA.
VYTVAROVAT BOCHÁNEK NEBO DVA, PROTOŽE TĚSTO VÝRAZNĚ NABUDE.
POTŘÍT VEJCEM A IHNED PÉCT, V PŘEDEHŘÁTÉ TROUBĚ.
V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ NA 170C, V EL. NA 180 C, CCA 15 MIN. (NEOTEVÍRAT TROUBU).
PAK ZVOLNA DOPÉCT V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ CCA NA 150C, V EL. 160 C., DALŠÍCH CCA
30-40 MINUT.
DOPORUČUJI ZAKRÝT VRŠEK BOCHÁNKU ZAKRÝT ALOBALEM A SEJMOUT NA POSLEDNÍCH 15 MINUT PEČENÍ, ABY BYL MAZANEC PROPEČENÝ ROVNOMĚRNĚ A NEPŘIPÁLIL SE Z VRCHU.
DOBROU CHUŤ! :)))
VYTVAROVAT BOCHÁNEK NEBO DVA, PROTOŽE TĚSTO VÝRAZNĚ NABUDE.
POTŘÍT VEJCEM A IHNED PÉCT, V PŘEDEHŘÁTÉ TROUBĚ.
V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ NA 170C, V EL. NA 180 C, CCA 15 MIN. (NEOTEVÍRAT TROUBU).
PAK ZVOLNA DOPÉCT V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ CCA NA 150C, V EL. 160 C., DALŠÍCH CCA
30-40 MINUT.
DOPORUČUJI ZAKRÝT VRŠEK BOCHÁNKU ZAKRÝT ALOBALEM A SEJMOUT NA POSLEDNÍCH 15 MINUT PEČENÍ, ABY BYL MAZANEC PROPEČENÝ ROVNOMĚRNĚ A NEPŘIPÁLIL SE Z VRCHU.
DOBROU CHUŤ! :)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
yorksir
(upraveno)
31. 3. 2013, 15:52
Andrejko , tak letos upečené mazance podle vašeho receptu / udělala jsem dva menší / 
všichni se zhodli , že jsou 100x lepší než kynuté 
, máme už jen malý zbytek.....není nad staré recepty po babičkách
všichni se zhodli , že jsou 100x lepší než kynuté 
, máme už jen malý zbytek.....není nad staré recepty po babičkách
dolulu
(upraveno)
21. 12. 2012, 19:29
Andrej, můžu z toho uplést i vánočku??? 
Ledura
(upraveno)
3. 7. 2012, 21:43
Ivušehanková
(upraveno)
2. 5. 2012, 13:13
ANDREJKO, MUSÍM VÁM ŘÍCT ŽE JE VÝBORNÝ. DĚTIČKY SE JEN OBLIZOVALI 
MOC DĚKUJI ZA RECEPTÍK 
MOC DĚKUJI ZA RECEPTÍK 
OLINI
(upraveno)
4. 5. 2012, 19:47
@Ivušehanková
Jéééééé, děkuji, to mám radost 
, já ho budu péct opět na víkend , mějte se bájo 
, já ho budu péct opět na víkend , mějte se bájo 
nemucha
(upraveno)
16. 4. 2012, 13:56
určitě vyzkouším Andrejko, děkuji za recept 
OLINI
(upraveno)
16. 4. 2012, 19:27
@nemucha
Lucinko, není vůbec zač 
, já jsem zase nadšená z Vašich řezů 
, já jsem zase nadšená z Vašich řezů 
yorksir
(upraveno)
14. 4. 2012, 17:52
Andrejko , díky za recept , ráda vyzkouším.Aspoň nemusím zadělávat kynuté těsto 
a tvaroh milujeme
a tvaroh milujeme
OLINI
(upraveno)
16. 4. 2012, 19:29
@yorksir
Miluško, není vůbec zač , kynuté těsto je fakt alchymie a strašný žrout času k tomu , toto je fakt rychlovka a dobrota, aspoň u nás se po mazanci jen zaprášilo Tak dobrou chuť
, kynuté těsto je fakt alchymie a strašný žrout času k tomu , toto je fakt rychlovka a dobrota, aspoň u nás se po mazanci jen zaprášilo Tak dobrou chuť
