Jana V. ID 9189

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 53 návštěvníků)

Velikonoční mazanec podle babičky

Name: Velikonoční mazanec podle babičky
Ingredients: 30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg hladké mouky, 4 dkg droždí + mléko dle potřeby (cca 200 ml), 10 dkg másla (nebo Hery), 1 vanilkový cukr, 10 dkg cukru, 2 lžíce oleje, 3 vejce, rum, sůl, rozinky, mandle, vejce na potření. Můžemi přidat citronovou kůru.

5. 4. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg hladké mouky, 4 dkg droždí + mléko dle potřeby (cca 200 ml), 10 dkg másla (nebo Hery), 1 vanilkový cukr, 10 dkg cukru, 2 lžíce oleje, 3 vejce, rum, sůl, rozinky, mandle, vejce na potření. Můžemi přidat citronovou kůru.

Postup přípravy

Zaděláme si těsto, já mám pekárnu, takže vše nasypu do pekárny :-). Rozinky namočíme do rumu. Po vykynutí vytvarujeme bochánek, který potřeme vajíčkem, posypeme mandlemi. Na plechu necháme ještě tak půl hodiny kynout. Uprostřed nastřihneme nůžkami, můžeme obložit pečícím papírem, aby se bochánek při pečení nerozplácnul, ale pěkně vyběhl do výšky. Papír po 10min vyndáme. Pečeme při 170 stupních.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

tlipna 4. 4. 2010, 19:34

dnes jsem upekla...jen se mi trošku více rozjel uprostřed..ale už se těším až si ho dám.) (Y)

Mach 4. 4. 2010, 12:25

Výborný mazanec,včera jsem ho pekla a dneska už je jen kousíček (Y)

mokusa 23. 3. 2008, 17:00

Tak jsem dnes upekla mazanec a je opravdu mooooc dobrý,jiný už ani péct nebudeme :-$

Opravdu super recept,těsto jsem nechala vykynout v DP a pak s ním šup do trouby.Všem dopručuji (Y)

a děkuji za bezva recept (velikonoce16)

Pizina 23. 3. 2008, 16:32

Dobrý den Jani, lepší mazanec jsem opravu nejedli (Y)

těsto je výborné nemá chybu (clamp)

přidávám si ho do oblíbených receptů |:o)

a všem doporučuji :-)

Krásné svátky (velikonoce8)

přeje Lenka

Pizina 22. 3. 2008, 12:31

Dobrý den, právě jsem si vytiskla recept na Váš mazanec. Pro mě to bude úplná premiéra,tak jsem zvědavá jak se zadaří. :-)

Určitě dám vědět. Krásné prožití VELIKONOC (velikonoce16)

přeje Lenka

Jana V. 22. 3. 2008, 20:41

@Pizina jsem zvědavá, jak chutnal. ^o)

BŘEZULKA 21. 3. 2008, 20:10

Jani,mazanec moc chutnal (zajic)

,děkuji za receptík..... (L)

Jana

A PŘEJI PĚKNÉ SVÁTKY. (velikonoce16)

Jana V. 22. 3. 2008, 8:05

@BŘEZULKA To jsem ráda, vám taky krásné Velikonoce. (velikonoce)

venda kudelova 18. 3. 2008, 19:47

JANI PROČ SE MUSÍ MAZANEC UPROSTŘED NASTŘÍHNOUT STANE SE NĚCO KDYŽ SE NENASTŘIHNE.A JAK OBKLÁDÁTE BOCHÁNEK TÍM PEČÍCÍM PAPÍREM MÁM STRACH JEŠTĚ JSEM MAZANEC NEPEKLA DĚKUJI VENDA ;-)

Jana V. 22. 3. 2008, 8:05

@venda kudelova obkládá se proto, aby se nerozplácnul, naříznout proto, aby nepraskl. [A]

Lukrato 7. 4. 2007, 20:50

Tak jsem dnes upekla mazanec dle Vašeho receptu a musím říct, že je VYNIKAJÍCÍ !!! Heboučký, vláčný, akorát sladký, prostě MŇAM!!!! Díky, receptík si ukládám a už jiné těsto na mazance a vánočky hledat nebudu !!! Lucka. (Y)