(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
bábovka z jablek
Potřebné ingredience
500 g strouhaných jablek 500 g polohrubé mouky 300 g cukru 2 vejce 100 ml mléka 200 ml oleje 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Vybereme nejlépe nakyslá šťavnatá jablka,slupku oloupejte,vyloupejte jádra,a dužinu
nastrouhejte na hrubším struhadle.Připravenou hmotu přidejte k mouce,smíchané s
práškem do pečiva a cukrem,a vše na sucho promíchejte.Strouhaná jablka se sypkými
přísadami obalí a díky tomu rovnoměrně prostoupí celý objem těsta.Vzápětí můžete
přidat olej,opět zamíchejte a přilijte vejce rozšlehaná v mléce.Hmotu znovu rychle důkladně
promíchejte a nalijte do tukem vytřené a hrubou moukou vysypané formy.Zvolte raději
větší formát,protože hmota s jablky má značný objem.Pak zvolna pečte ve středně vyhřáté troubě,
asi 50 min.Bábovku nakonec podávejte posypanou směsí vanilkového cukru s mletou
skořicí.Kromě jablek je možné použít i jiné ovoce,např.hrušky,kompotované broskve,
nebo třešně.
nastrouhejte na hrubším struhadle.Připravenou hmotu přidejte k mouce,smíchané s
práškem do pečiva a cukrem,a vše na sucho promíchejte.Strouhaná jablka se sypkými
přísadami obalí a díky tomu rovnoměrně prostoupí celý objem těsta.Vzápětí můžete
přidat olej,opět zamíchejte a přilijte vejce rozšlehaná v mléce.Hmotu znovu rychle důkladně
promíchejte a nalijte do tukem vytřené a hrubou moukou vysypané formy.Zvolte raději
větší formát,protože hmota s jablky má značný objem.Pak zvolna pečte ve středně vyhřáté troubě,
asi 50 min.Bábovku nakonec podávejte posypanou směsí vanilkového cukru s mletou
skořicí.Kromě jablek je možné použít i jiné ovoce,např.hrušky,kompotované broskve,
nebo třešně.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
