(recept
si oblíbilo 40 návštěvníků)
Kefírová buchta trošku jinak
Potřebné ingredience
30 dkg cukru krupice, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 sklenice kokosu, 2 hrsti vlašských ořechů,1 sklenici oleje, 1 vajíčko, 1/2 l kefíru a asi 1 sklenici mléka. Náplň: rum, 1 zakysaná smetana, cca 4 lžičky cukru moučka, 1margot čokoláda (já dávám tu větší)
Postup přípravy
Smícháme 30 dkg cukru krupice, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, (moje vylepšení: 1 sklenice kokosu, 2 hrsti vlašských ořechů potlučených v sáčku paličkou na maso - není příliš rozdrolené a v buchtě úžasně křupe a přitom nemusíme vytahovat mlýnek). Zamícháme a přidáme 1 sklenici oleje, 1 vajíčko, 1/2 l kefíru a asi 1 sklenici mléka. Pokud nemám tolik kefíru, přidám více mléka - dělala jsem x-krát a vždy byla buchta vynikající (prostě tak ať je těsto takové řídké). Peču cca 20 min na 150 °C.
Po vychladnutí poleju rumem po celém plechu a rozetřu 1 zakysanou smetanou s cca 4 lžičkami cukru moučka (to dle chuti každého) a nakonec nastrouhám margot čokoládu. Pokud nemám margot nebo zak.smetanu, rozpustím čokoládu na vaření a posypu kokosem.
Buchta je díky tomu, že se nešlehá, ale pouze míchá opravdu rychlovka, chuťově výborná a dá se s ní pohostit jakákoliv (i náročná) návštěva.
Po vychladnutí poleju rumem po celém plechu a rozetřu 1 zakysanou smetanou s cca 4 lžičkami cukru moučka (to dle chuti každého) a nakonec nastrouhám margot čokoládu. Pokud nemám margot nebo zak.smetanu, rozpustím čokoládu na vaření a posypu kokosem.
Buchta je díky tomu, že se nešlehá, ale pouze míchá opravdu rychlovka, chuťově výborná a dá se s ní pohostit jakákoliv (i náročná) návštěva.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kunčice
(upraveno)
21. 3. 2014, 9:36
Bezvadná mňamózní buchtička....všem mooooc chutnala....jen jsem dala méně cukru, stačilo 15 dkg....všichni se olizovali....díky za super recept 
... hned v rodině jsem musela všem udělat kopii receptu, aby si ho mohli také udělat.... 
... hned v rodině jsem musela všem udělat kopii receptu, aby si ho mohli také udělat.... 
nahlásit
Dagča
(upraveno)
26. 5. 2013, 22:50
Děkuji za krásné komentáře. Jsem ráda, že chutná
nahlásit
lidare
(upraveno)
25. 4. 2013, 12:50
bezva rychlovka ke kafíčku 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
25. 4. 2013, 12:32
nahlásit
gabra
(upraveno)
25. 4. 2013, 11:12
tak včera jsem ji upekla..., i když jsem na ní podle receptu neviděla nic převratného...., pomazala jsem zakysankou a posypala čistě kokosem a musím uznat, že výsledek je chutově famózní 
... dnes jsme si na ní pochutnávali v práci u ..Děkuji za bezvadný recept.., určitě toto těsto budu využívat často
... dnes jsme si na ní pochutnávali v práci u ..Děkuji za bezvadný recept.., určitě toto těsto budu využívat často
nahlásit
Mimy
(upraveno)
10. 3. 2013, 22:35
výborná 
, jen se po ní zaprášilo
, jen se po ní zaprášilo
nahlásit
Honzulka
(upraveno)
21. 6. 2012, 12:56
Výborná..dala jsem nahoru čokol.na vaření rozpuštěnou s kouskem másla a 1/2tab.mléčné čokol.,posypkala kokosem a byla to mňamka...
nahlásit
100ml
(upraveno)
1. 6. 2012, 16:16
Daši hned jdu pect pak napišu jaka byla
nahlásit
KattyV
(upraveno)
30. 5. 2012, 9:53
Dášo, vypadá to moc hezky, určitě jí brzy vyzkouším. 
nahlásit
