(recept
si oblíbilo 41 návštěvníků)
Kefírová buchta trošku jinak
Potřebné ingredience
30 dkg cukru krupice, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 sklenice kokosu, 2 hrsti vlašských ořechů,1 sklenici oleje, 1 vajíčko, 1/2 l kefíru a asi 1 sklenici mléka. Náplň: rum, 1 zakysaná smetana, cca 4 lžičky cukru moučka, 1margot čokoláda (já dávám tu větší)
Postup přípravy
Smícháme 30 dkg cukru krupice, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, (moje vylepšení: 1 sklenice kokosu, 2 hrsti vlašských ořechů potlučených v sáčku paličkou na maso - není příliš rozdrolené a v buchtě úžasně křupe a přitom nemusíme vytahovat mlýnek). Zamícháme a přidáme 1 sklenici oleje, 1 vajíčko, 1/2 l kefíru a asi 1 sklenici mléka. Pokud nemám tolik kefíru, přidám více mléka - dělala jsem x-krát a vždy byla buchta vynikající (prostě tak ať je těsto takové řídké). Peču cca 20 min na 150 °C.
Po vychladnutí poleju rumem po celém plechu a rozetřu 1 zakysanou smetanou s cca 4 lžičkami cukru moučka (to dle chuti každého) a nakonec nastrouhám margot čokoládu. Pokud nemám margot nebo zak.smetanu, rozpustím čokoládu na vaření a posypu kokosem.
Buchta je díky tomu, že se nešlehá, ale pouze míchá opravdu rychlovka, chuťově výborná a dá se s ní pohostit jakákoliv (i náročná) návštěva.
Po vychladnutí poleju rumem po celém plechu a rozetřu 1 zakysanou smetanou s cca 4 lžičkami cukru moučka (to dle chuti každého) a nakonec nastrouhám margot čokoládu. Pokud nemám margot nebo zak.smetanu, rozpustím čokoládu na vaření a posypu kokosem.
Buchta je díky tomu, že se nešlehá, ale pouze míchá opravdu rychlovka, chuťově výborná a dá se s ní pohostit jakákoliv (i náročná) návštěva.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jana1h
(upraveno)
10. 6. 2012, 10:35
ahoj jak semenunu 
![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
nahlásit
marcelka1976
(upraveno)
11. 5. 2012, 9:24
V čera jsem upekla buchtu a je výborná,jen jsem dala méně cukru. 
nahlásit
Erca00
(upraveno)
25. 1. 2012, 11:39
Děkuji za recept na výbornou buchtu .. Dnes jsem ji dělala podruhé, už se těším co na to řekne naše babička
Dnes jsem ji dělala podruhé, už se těším co na to řekne naše babička
nahlásit
martas9
(upraveno)
20. 1. 2012, 15:38
nahlásit
kopretinaleni
(upraveno)
12. 9. 2011, 21:54
Výborný receptík. Buchta je super vláčná . Dala jsem trochu méně cukru, ale to je na každém, jak kdo má rád. Oleje jsem dala jen asi půl sklenice a mléko už vůbec nebylo potřeba, to už by mi těsto teklo až moc. Ještě teplý korpus jsem polila pár lžicemi rumu a na vychladný korpus jsem udělala polevu z 2 tyčinek kaštanů a zakysané smetany. To bylo žůžo. dobrou chuť
. Dala jsem trochu méně cukru, ale to je na každém, jak kdo má rád. Oleje jsem dala jen asi půl sklenice a mléko už vůbec nebylo potřeba, to už by mi těsto teklo až moc. Ještě teplý korpus jsem polila pár lžicemi rumu a na vychladný korpus jsem udělala polevu z 2 tyčinek kaštanů a zakysané smetany. To bylo žůžo. dobrou chuť
nahlásit
Dagča
(upraveno)
13. 10. 2011, 21:47
@kopretinaleni
Moc děkuji za tip - kaštany manžel miluje - bude to příjemná změna )
)
nahlásit
kocic
(upraveno)
22. 5. 2011, 10:35
Dášo, dnes jsem vyzkoušela a je vynikající , ta zakysanka tomu dá tu pravou svěžest , díky za tip Mil.
, ta zakysanka tomu dá tu pravou svěžest , díky za tip Mil.
nahlásit
spero
(upraveno)
1. 5. 2011, 16:43
Dáši, dnes jsem udělala podle vašeho receptu tuto kefírovku a všichni ji moc chválili, tchýňka chtěla okamžitě i recept. Buchta je naprosto vynikající!!! Mockrát děkuji za receptík. Příští týden budu dělat znovu. 
Mockrát děkuji za receptík. Příští týden budu dělat znovu. 
nahlásit
Dagča
(upraveno)
2. 5. 2011, 20:28
@spero
Tak to mám fakt radost - když i tchýňka pochválí tak to už většinou je na pováženou Dagma
Dagma
nahlásit
GIGI74
(upraveno)
21. 2. 2011, 19:30
Vynikající luxusní buchta dnes jsem narychlo pekla...a všem moc chutnala ...děkuji za super recept
nahlásit
Dagča
(upraveno)
23. 2. 2011, 20:43
@GIGI74
děkuji, jsem ráda, že receptík posloužil a věřím, že poslouží dál 
Dagma
děkuji, jsem ráda, že receptík posloužil a věřím, že poslouží dál 
Dagma
nahlásit
werronik
(upraveno)
4. 12. 2010, 16:19
Tak tato buchta je opravdu super. Nadýchaná, nic suchého, výborná a rychlá. Moc moc chválím
Nadýchaná, nic suchého, výborná a rychlá. Moc moc chválím
nahlásit
Dagča
(upraveno)
27. 12. 2010, 17:37
@werronik
děkuji
děkuji
nahlásit
lidare
(upraveno)
16. 10. 2010, 15:35
tuto musím zkusit 
nahlásit
heguš
(upraveno)
12. 4. 2010, 7:52
Vypadá úžasně, určitě vyzkouším!!!
nahlásit
heguš
(upraveno)
30. 4. 2010, 22:52
@heguš
Upečeno! A výsledek? Naprosto geniální, vláčná, chuťově luxusní buchtička! Dííííky!
nahlásit
Dagča
(upraveno)
5. 5. 2010, 17:24
@heguš
Děkuji, jsem ráda, že chutná 
nahlásit
Ilonáček
(upraveno)
15. 3. 2010, 11:03
nahlásit
