Rohlíčky od ,,Hodinářů

2. 8. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kvásek:42g droždí,
lžíce cukru,
1 hrnek vlaž. mléka,

Těsto:0,5kg hladké mouky,
1 vejce,
50g rozpuštěného tuku/Rama,Hera /,
0,5hrnku mléka,
1lžička soli+ 3lžíce cukru , + kvásek=těsto

Postup přípravy

Vše smícháme , zaděláme na tužší hladké těsto, kyneme asi 1-1 1/2 hodiny.Rozdělíme na 3 díly.Každý díl postupně vyválíme na kruh asi 1cm vysoký. Potřeme rozpuštěným máslem, rozdělíme na 8 dílů. Každý trojúhelníček stáčíme do špičky. Na plechu na papíru necháme kynout, pak potřeme vajíčkem, můžeme posypat solí nebo mákem. Pečeme na 160°C s ventilátorem asi 20-30min. Po vyndání potíráme ještě horké máslem.
Dobrou chuť!!! A napište jak se Vám povedly.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zooja 25. 9. 2008, 13:30

Dobrý den Pavli, včera jsem se nudila,tak jsem upekla rohlíčky podle Vašeho receptu, jsou opravdu vynikající (Y)

. Sice jsem malinko bojovala s kváskem, neměla jsem totiž po ruce droždí čerstvé, musela jsem to dělat z instantního......., trošku se mi to těsto lepilo, tak jsem přidala polohrubou mouku a výsledek byl úžasný!!!!!! (clamp)

Příště to vyzkouším ještě úplně přesně podle Vašeho receptu, jen s hladkou moukou a čerstvým droždím. :-)

. Posypala jsem některé hrubou mořskou solí, jiné mákem a také sezamem a lňeným semínkem a všem moc moc chutnaly. Dnes už nemáme nic, všem jsem dala ochutnat. (L)

opravdu skvělé , vynikající a hlavně jednoduché rohlíčky! Myslím, že by byly výborné i plněné........... Jsem ráda, že jsem objevila Váš skvělý recept, přeji krásný zbytek týdne a a ještě krásnější víkend! S pozdravem Jitka s Terezkou (flower)