Atek ID 158407

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Výborné Lískové rohlíčky

Name: Výborné Lískové rohlíčky
Ingredients: 200g mletých lískových oříšků,170g cukru moučka,1celé vejce.

22. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g mletých lískových oříšků,170g cukru moučka,1celé vejce.

Postup přípravy

Uděláme těsto.Vyválíme mezi folií,protože se těsto lepí. Vykrájíme malé rohlíčky a upečeme na plechu s pečícím papírem ve středně vyhřáté troubě do růžova.Jsou za chilku upečené.Já plním kávovým krémem,ale dá se i čokoládovým.Špičky máčíme v čokoládě.Po upečení jsou trochu tvrdší,ale po naplnění krémem zvláční a jsou opravdu strašně dobré.Mám obrázek jen z loňských vánoc,jsou mezi žloutkovými tyčinkami a medovými trubičkami.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jananovazak 29. 8. 2016, 0:50

Petulaadanula 28. 11. 2012, 9:17

Děkuji za receptíky,o víkendu čekám návštěvu,tak se chystám na žloutkové řezy,ještě prosím jaký rozměr plechu na řezy používáte.Děkuji *-)

Boňule 24. 11. 2012, 17:33

Krásné cukroví! (clamp)

yorksir 24. 11. 2012, 17:31

můžete mi prosím napsat ty medové trubičky , děkuji (F)

Atek 24. 11. 2012, 19:52

@yorksir Medové trubičky-250g hladké mouky,100g cukru moučka,50g másla,2 žloutky,2 lžíce mléka,2 lžíce medu.Zpracujeme těsto a dáme přes noc uležet do ledničky.Vyválíme teňounký plát(skoro průsvitný),vykrájíme kolečka a natáčíme na malé trubičky.Pečeme na 170°C jen chvilku asi 2 min (jak se začnou konečky zbarvovat hned vytahnout)Necháme chvilku vychladnout a otáčivým pohybem sundáme.Plnit si můžete krémem jaký máte rádi.Já jsem přidala do normálního krému vaječný koňak.Konečky máčíme v čokoládě,lepší je čokoládu natírat štětečkem.Recept jsem dělala podle receptu Lucky z info.pečení a jsou opravdu dobré. (K)

Petulaadanula 24. 11. 2012, 12:32

Dobrý den,mě by zajímal recept na rohlíčky nalevo od žloutkových,pod nima asi jsou to dortíčky a trubičky dole.Děkuji za recepty

Atek 24. 11. 2012, 16:24

@Petulaadanula Rohlíčky-300g cukru moučka,4 bílky,200g mletých ořechů,2 lžíce hrubé mouky.Ušleháme bílky,přidáme cukr,a nad párou šleháme až je sníh horký.Odstavíme z plotny a vmícháme ořechy a mouku.Dáme do sáčku se zdobící špičkou a na pečící papír nastříkáme rohlíčky.Sušíme v troubě při 100 stupních.Po vychladnutí zdobíme krémem.Necháme pořádně vychladit,aby krém ztuhl a máčíme v čokoládě.Krém-125ml mléka,1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky-uvaříme kaši do které vmícháme 1 vanilkový cukr a 50 g ztuženého tuku.Necháme vychladit.Ušleháme 250 g másla s trochou moučkového cukru a zašleháme kaši.Kakao ,asi 2 lžíce a cukr podle chuti.Poleva-100g čokolády na vaření rozpustíme nad párou s 70-100g ztuženého tuku.Jsou moc dobé.

LenkaSedl 23. 11. 2012, 16:30

Ty jsou luxusní, peču je už snad 10 let a každému chutnají (Y)

Dania 23. 11. 2012, 14:27

Dobrý den, máte krásné cukroví.. (clamp)

Mohu Vás poprosit o recept na žloutkové tyčinky/řezy.. Moc Vám děkuji (hello)

Atek 23. 11. 2012, 16:20

@Dania 210g cukru moučka,210 másla,210g ořechů,5 vajíček,120g hrubé mouky.Máslo ušlehéme s cukrem,přidáme mleté ořechy,mouku a promícháme.Nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.Těsto upečeme na hlubším plechu vyloženým pečícím papírem.Pečeme na 170°C asi15-20 min.do růžova.Poleva-v misce si ušleháme 5 žloutků,210g cukru moučka a 1 vanilkový cukr.Žloutkovou polevu natřeme na horké řezy hned po vytažení z trouby.Necháme do druhého dne uležet ve spíži a krájíme.Nůž si vždycky namočím v horké vodě protože poleva potvůrka někdy praská.Je to nejoblíbenější cukroví mého syna,tak ho dělám už asi 20 let. (K)