(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
Výborné perníčky od manželovi babičky- IHNED MĚKKÉ
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky, 25 dkg práškového cukru, 4 celá vejce, 1 polévková lžíce skořice, 1 kávová lžička sody, 1 kávová lžička perníkového koření, 2 polévkové lžíce kakaa, 10 dkg medu, 5 dkg ztuženého tuku
Postup přípravy
Všechny přísady prosejeme na vál, přidáme vejce, částečně zpracujeme a pomalu přiléváme rozpuštěný tuk s medem. Vypracujeme tuhé těsto. Necháme odpočinout v igelitu nejméně do druhého dne. Rozválíme plát silný 5-8 mm, vykrajujeme tvary, které klademe na lehce vymazaný plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě na 100-150 stupňů. Ihned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vejcem.
POLEVA:
Prosejme 15-20 dkg práškového cukru na 1 bílek, přidáme pár kapek citrónu. Třeme tak dlouho, až nabude, zbělá a je vláčná
POLEVA:
Prosejme 15-20 dkg práškového cukru na 1 bílek, přidáme pár kapek citrónu. Třeme tak dlouho, až nabude, zbělá a je vláčná
vypracované těsto
příprava na chaloupku
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
snow white
(upraveno)
6. 12. 2012, 14:34
tak super , uz mam zadelano testo ... 
vypadaji moc hezky
vypadaji moc hezky
Školinka
(upraveno)
2. 12. 2012, 7:45
Moni po upečení potřít vejcem?Nebo jen bílkem....jsem začátečník.Děkuji
monikas
(upraveno)
2. 12. 2012, 9:21
@Školinka
Po upečení potřít perníčky rozšlehaným vajíčkem. 
xara
(upraveno)
2. 12. 2012, 7:58
@Školinka
já po upečení perníčků ihned potírám rozšlehaným vejcem a jsou krásně lesklé 
darinka30
(upraveno)
25. 11. 2012, 18:50
a su mekke??alebo? 
monikas
(upraveno)
25. 11. 2012, 19:14
@darinka30
Ano, jsou
