POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100 ml vody Přírodní aroma podle výběru (já použila kousek vanilkového lusku) 10 g želatiny nebo je možné použít agar 170 g cukru krupice Stolní olej 2 lžíce cukru moučky a 1 lžíce kukuřičnho škrobu na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

V 50 ml vody necháme naboptnat želatinu, ve zbylých 50 ml rozehřejeme cukr na sirup, přidáme vanilku. Poté do směsi dáme naboptnanou želatinu a vyšleháme do tuha ručním šlehačem. Poté nalijeme na plech vyložený pečícím papírem který jsme si předem potřeli olejem. A dáme ztuhnout na 20 min do lednice. Pak krájíme nožem namočeným v oleji aby se na sebe kostičky nelepily a obalujeme v cukru se škrobem. Necháme na vzduchu pořádně dotuhnout a zkřupavět.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Jana E. (Jenny5115) ID 348364 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 26.6.2017, 11:16 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Duhový dort

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tento barevný dort je ideální pro dětskou narozeninovou oslavu, nebo kdykoliv chcete udělat velký dojem.rnINGREDIENCE:rnTěsto:rn400 g hladké moukyrn3 sáčky kypřicího prášku do pečivarn1/2 lžičky solirn250 g másla, pokojové teplotyrn300 g cukru krystalrn4 velkých bílkůrn1 lžička vanilkový extrakt nebo 1 sáček vanilkový cukrrn250 ml mléka, pokojové teplotěrnČervená, oranžová, žlutá, zelená, modrá, fialová potravinářské barvivornrnPoleva:rn500 g mascarpone krémrn250 g másla, pokojové teplotyrn500 g moučkový cukrrn1 lžička vanilkový extrakt nebo 1 sáček vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

RECEPT:rnPředehřejte troubu na 175 stupňů.rnPřipravte dortovou formu 23 cm.rnZamíchejte mouku s kypřicím práškemrnV misce elektrického mixéru zamíchejte máslo, cukr a mléko.rnVyšlehat sníh z bílkůrnRozdělte těsto na 6 porcí.rnPřidat do každé porci barvu potravinářského barviva a míchejte až požadovaný odstín je dosažen.rnPečeme každí koláč 15 minut na 175 stpňůrnOdebereme koláče z trouby a převedeme na drátění stojan a necháme vychladnout.rnrnUmístěte fialovou vrstvu na dortovou desku.rnRozmažte polevu na první korpus.rnOpakujte postup s modré, zelené, žluté, oranžové a červené vrstvy.rnRozmažte polevu tenkou vrstvou na stranách dortu a dejte do lednice na 15 minut.rnRozmažte zbývající polevu.rnVydekorujte dort.

odkaz na video
https://www.youtube.com/watch?v=NQMHxI06eGc&list=PLMPRHMeHbA13W8Q0lbv_ekDEeXiozl2U0

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Šárka H. (saroh) ID 216564 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Berušky z piškot zdobené potahovkou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Piškoty, krém pod potahovku, barvy, kulaté vykrajovátko, oválné vykrajovátko, brčka o třech průměrech a trpělivost :-))

POSTUP PŘÍPRAVY

Piškoty lehce máznout krémem, červená potahovka na horní část piškotu, příborovým nožem naznačit dělení krovek, z černé potahovky hlavička už s přilepenýma očičkama - bílá očka vykrojená širokým brčkem, černá úzkým od Capri džusíků, 7 teček na berušku - vykrojené klasickým brčkem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Marta Š. (cunicek) ID 50620 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 4.9.2017, 21:20 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Dortová lízátka (cake pops) podle APETIT online.cz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

NA KORPUS 125 g změklého másla + na formu 1 lžička vanilkového extraktu 100 g krupicového cukru 2 vejce 250 g prosáté polohrubé mouky + na formu špetka soli 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva strouhaná kůra z 1 biocitronu 75 ml podmáslí NA GANACHE 200 g kvalitní bílé čokolády v peckách 100 ml 12% smetany na vaření

POSTUP PŘÍPRAVY

Příprava jídla

PŘIPRAVTE SI KORPUS

1 Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm důkladně vymažte máslem, vyložte pečicím papírem. Změklé máslo ušlehejte do krémové konzistence. Přidejte vanilkový extrakt a postupně zašlehávejte cukr. Když je směs nadýchaná, vmíchejte postupně jedno po druhém vejce. Mouku smíchejte s kypřicím práškem, solí a citronovou kůrou a směs zapracujte do těsta po malých dávkách střídavě s podmáslím. Těsto rovnoměrně rozprostřete stěrkou do formy a pečte asi 25 minut dozlatova a tak, aby špejle zapíchnutá do středu korpusu vyšla suchá. Nechte vychladnout.

2 Odváženou čokoládu na ganache dejte do misky. Smetanu přiveďte k varu, nalijte ji na čokoládu a nechte chvilku stát, aby se čokoláda rozpustila. Lžící důkladně promíchejte, aby ve směsi nezůstaly nerozpuštěné kousky. Povrch ganache ihned pokryjte potravinovou fólií (díky tomu se nevytvoří škraloup), a nechte při pokojové teplotě odpočinout.

Zobraz více ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Hana B. (Hanolina) ID 63882 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Oříškové košíčky s krémem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na košíčky : 100 g změklého másla, 120 g krupicového cukru, nejlépe hnědého, 100 g lískových oříšků( můžou být i vlašské), jemně umletých, tuk na vymazání formiček Na krém: 250 g mascarpone, žervé nebo jemného tvarohu, citronovou šťávu, 3 lžíce práškového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Těsto: vyšleháme máslo s cukrem do pěny a zašle hame na mleté ořechy. Těsto vyjde na 12 formiček cca 6 cm v průměru. Do každé formičky dáme tak lžíci těsta a pečeme dokud nezezlátne a nevyběhne po okrajích formiček. Poté necháme lehce z chladnout a opatrně výklopníme na papírovou utěrku aby se vpilo přebytečné máslo. Než vychladnout úplně uděláme si krém. Jednoduse smícháme mascarpone, cukr a šťávu. Naplníme s ním košíčky a dáme chladit. Před podáváním ozdobíme kouskem ovoce.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Jana E. (Jenny5115) ID 348364 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 5.5.2017, 21:05 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

FAMÓZNÍ MINI VĚTRNÍČKY - JEDNOHUBKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto - 375ml vody, 135g omegy, špetka soli, 210g hl.mouky, 6 vajec. Krém - 0,5l mléka, 2 vanil.pudinky, 3 vanil.cukry, 100g cukru, 4PL rumu, 150g másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

Těsto - vodu a omegu se solí rozpustíme, vmícháme mouku a na mírném ohni vaříme 5min MÍCHÁME!!!
Do vychladlého těsta vyklepeme vejce a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hladké těsto.
Přes pytlík s velkým zdobícím otvorem udělám " bobek " 2xkrát dokola a pečeme při 175st.C 30min - NEOTVÍRAT TROUBU BĚHEM PEČENÍ!!! Vychladlé překrojím a plním krémem.
Krém - uvaříme hustý pudink a do vychladlého vyšleháme máslo. Zdobíme přes pytlík.
Z této dávky mám 80ks mini a 35ks klasických věnečků. Těsto i krém vyjdou akorát.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Zdeňka Kalinová Klasová (SLUNÍČKO) ID 180892 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 2.6.2017, 6:49 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

DVOUBAREVNÉ JARNÍ KYTIČKY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience-světlé těsto: 200 g hladké mouky, 80 g másla, 80 g jemného krystalového cukru, 4 g kypřícího prášku do pečiva, 1 celé vejce střední velikosti, špetka soli. Ingredience-kakaové těsto: 180 g hladké mouky, 20 g kakaového prášku, 80 g másla, 80 g jemného krystalového cukru, 4 g kypřícího prášku do pečiva, 1 celé vejce střední velikosti.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup práce:
Zpracujeme těsta z obou surovin (každé zvlášť), zabalíme do fólie a na 30 minut uložíme do ledničky.
Odebíráme po částech, vyvalujeme válečky o průměru 1 cm, nařežeme je na dílky o délce rovněž 1 cm,
z kterých vymodelujeme kuličky.

Zapneme troubu na teplotu 180 st. C a než se rozehřeje, tvoříme na plechu s pečícím papírem barevné kytičky.
Například: Střed z tmavé kuličky a okraje z kuliček světlých-nebo naopak.
Mezi každou sestavenou kytkou necháme trochu volného místa, protože těsto během pečení naběhne.

Zobraz více ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (10) poslední: 23.4.2017, 7:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

KOLÁČKY Z TAVENÉHO SÝRU - RYCHLÉ A MOC CHUTNÉ - BEZ DROŽDÍ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

NA TĚSTO POUZE 3 INGREDIENCE :-) Těsto - 2hrnky ( 250ml ) hladké mouky, 100g taveného sýru bez příchutě, 1 heru. Náplň - dle chuti - tvarohová - 1 tvaroh, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 5PL cukru, citronovou kůru. Drobenka - 2PL pol.mouka, 2PL cukr, plátek rozehřáté hery - másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ingredience na těsto dám do robota a za chvíli uhněte krásně hladké těsto. Podsypu a rozválím na 2mm placku. Vykrajuji kolečka, dám půl lžičky náplně. Koláčky peču při 185st.C. 14-15min. Nakonec posypu moučkovým cukrem. Z této várky je cca 120ks. Koláčky můžete plnit čím chcete, někdy posypu drobenkou....

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Zdeňka Kalinová Klasová (SLUNÍČKO) ID 180892 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 11.4.2017, 22:34 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Domácí karamelky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g cukru 50 ml vody 30 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

Rozpustíme cukr do potřebné barvy, poté postupně přiléváme vodu. Odstavíme z plotny a zašlrháme máslo. Ještě horké lijeme do formiček, po vychladnutí vyklepneme. Skladujeme v uzavřené sklenici. Pokud by se nedalo máslo žádné budou z nich cucavé bonbony.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Jana E. (Jenny5115) ID 348364 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 3.8.2017, 20:10 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Milostě

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1.těsto-2 dcl piva,2 dcl mléka,3 žloutky,citrónová kůra,5 PL rumu,600 g hladké mouky. 2.těsto-200 g másla(zlatá haná),200 g hladké mouky.Na smažení 1/2 l oleje a mletý cukr na obalení,2 vanil. cukry

POSTUP PŘÍPRAVY

uděláme si dvě těsta podle receptu a balíme,tak jak listové těsto(do obálky).Vyválíme si těsto č 1. a na něj rozválíme těsto č.2 a zase rozválíme a zase složíme do obálky.Uděláme to 3 krát.Pak těsto zabalíme do folie a dáme do lednice.Je lepší si těsto udělat večer a během dne smažit.Před smažením je ještě dobrý jednou vyválet a složit.Já si těsto pak rozdělím na 4 stejné dílky.Můžete část těsta smažit i na další den,jen dobře zabalit do folie aby neoschlo.Díl vyválíme,jemně podsypeme ,těsto nevyvalujeme moc na tenko,tak 3-4 mm.Radýlkem vykrajujeme tvary,já nejraději gaťata(kalhoty).Vkládáme do rozpáleného oleje.Smažíme z obou stran ,pokládáme na ubrousek a obalíme v ml.cukru.Po zakousnutí ucítíte tu lahodnou chuť těsta,nic se nedrobí,je krásně listové.Myslím,že to stojí za to vyzkoušet.Jo a je toho hodně :).Já si vyválím všechny 4 díly postupně ,nařežu a nařezané skládám na 2 tácky,rozpálím olej a už jen smažím a obaluju.Jsou krásně nafouklé :).Snad vám taky budou chutnat,jako nám v rodině :).

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Jana H. (koblizek63) ID 356311 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 2.414 (zobrazuje se 1-10)