POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladké mouky, 40 g kvalitního kakaa, 200 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 15 g tekutého medu, 275 g másla pokojové teploty, 2 celá vejce, strouhaná kůra z jednoho bio pomeranče.

POSTUP PŘÍPRAVY

Máslo, cukr a med šleháme alespoň 10-15 minut, jedno po druhém vmícháme vejce, vanilkový cukr, kůru a trochu smíchané mouky s kakaem, kterou pak postupně přidáváme. Těstem naplníme zdobící sáček se zubatou špičkou a na plech s papírem vytlačíme zvolené tvary. Pečeme asi 12 minut v rozehřáté troubě na 180 st. C.

Cukroví je po vytažení z trouby měkké, necháme ho vychládnout na plechu a jak se zpevní, přemístíme ho na talíř. Ihned ho můžeme konzumovat - je příjemně křehoučké a velmi chutné, obzvlášť když ho z části namočíme do čokolády. Je vynikající k rannímu čaji i ke kafíčku.

Dobré pochutnání.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 20 návštěvníků)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 24.4.2018, 19:18 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Perníčky

PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150g medu, 200g cukr moučka, 2 vajíčka, 550g mouka hladká, 85g Hera, kypřicí prášek do perníku a půl lžičky jedlé sody.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Hana S. (hanulinka007) ID 279360 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 10.4.2018, 14:02 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Oplatky s kokosovým krémem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kokosový krém: 100 ml mléka, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 125 g másla. Dále: dortové oplatky, rybízová marmeláda, karamelový krém, čokoládová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY

(Dělala jsem medovníčky a zbylo mi trochu karamelového krému a drobečků, ve kterých se medovníčky obalují. Vmíchala jsem drobečky do krému.)
Na dortové oplatky (mně to vyšlo na 1 a půl) namažeme karamelový krém, zahuštěný sušenkami.
Do vařícího mléka vmícháme kokos a necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem a přimícháme do něj kokos. Krém natřeme ve vyšší vrstvě na karamel. Další dortovou oplatku potřeme rybízovou marmeládou a přiložíme suchou stranou nahoru, zatížíme a necháme v ledničce ztuhnout. Druhý den krájíme ostrým nožem nebo nožem pilkou a rohy namáčíme do čokolády.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Ořechové válečky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100g másla, 250g hladké mouky, 90g moučkového cukru, 110g mletých ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

Vypracujeme křehké těsto, necháme v lednici odležet. Uválíme váleček, nakrájíme na kousky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10min.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

DVOUBAREVNÁ VALENTÝNSKÁ SRDÍČKA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience na světlé těsto: 250 g hladké mouky, 60 g moučkového cukru, malá špetka soli, 125 g studeného másla, 1 menší vejce. Ingredience na tmavé těsto: 230 g hladké mouky, 20 g tmavého, kvalitního kakaa (neslazeného), 75 g moučkového cukru, malá špetka soli, 125 g studeného másla, 1 menší vejce. Dále potřebujeme nízký plech s pečícím papírem a různé velikosti srdíčkových formiček.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vypracujeme obě těsta, zabalíme do fólie a necháme 30 minut v ledničce.
Těsta postupně vložená mezi dva pečící papíry vyválíme, připravíme srdíčka dle návodu v obrázkové příloze a upečeme.
Cukroví je vhodné ke svátku sv. Valentýna i na vánoční svátky.

Dobré pochutnání.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 16.2.2018, 0:07 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

NEPEČENÉ ČOKOLÁDOVÉ KOSTKY s oříšky a kandovaným ovocem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 200 g tmavé hořké čokolády, 170 g kondenzovaného slazeného mléka, 30 g másla, špetka soli, lžíce rumu, lískové oříšky (samostatné, nebo míchané), kandované ovoce, rozinky (nebo jiné sušené ovoce).

POSTUP PŘÍPRAVY

Nad párou rozpustíme v nádobě nasekanou čokoládu s máslem, vmícháme sůl a odložíme bokem malinko schládnou.
Hmotu můžeme připravit i se sekanými oříšky. Ještě do vlahé čokoládovo-máslové směsi vmícháme kondenzované mléko a řádně promícháme. Zvolíme jednu z formiček (12x12, 10x20, 15x15 cm) a vyložíme ji průhlednou fólií a vložíme dobře spojenou směs.

Celou plochu trochu přimáčkneme, posypeme kandovaným ovocem i sekanými ořišky a necháme v lednici zatáhnout.
Krájíme vychlazené na kostičky, které lze polít kondenzovaným mlékem, karamelem i tenkými čokoládovými pramínky.
Pokud máme větší formu a hmotu nižší, můžeme formičkami vykrájet různé tvary malých bombonů.

Dobré pochutnání.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 8.2.2018, 12:29 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Kávové lanýže

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100 ml smetany ke šlehání, 4 g instantní kávy, 250 g bílé čokolády, 50 g másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

V zahřáté smetaně rozmícháme kávový prášek. Čokoládu nasekáme a máslo nakrájíme na malé kousky. Oboje přidáme do smetany a nad párou mícháme do úplného rozpuštění. Po vychladnutí uložíme na noc do ledničky. Druhý den lžičkou odebíráme kousky hmoty a v ruce tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau. Kuličky uchováváme v ledničce.

Internetový recept jsem vyzkoušela, jde to krásně dělat a kuličky jsou jemné a slaďoučké. Měla jsem jich z této dávky 44.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

CELOZRNNÉ ŠPALDOVÉ LINECKÉ CUKROVÍ NA VÁNOCE NEBO K ČAJI ČI KÁVĚ

PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

40dkg ŠPALDOVÉ CELOZRN.MOUKY (kupujeme v DM drogerii),rn25dkg MÁSLA,rn10dkg TŘTINOVÉHO CUKRU (umletého na moučku),rn2 ŽLOUTKY,rn50g MANDLÍ (umletých),rntrochu nastrouhaného čerstvého ZÁZVORU,rnstrouhanou kůru z 1 bio CITRÓNU,rnVANILKOVÝ TŘTIN.CUKR z Vanilky Burbon (kupujeme v DM),rnDŽEM na slepení,rn(může být moučkový cukr na posyp).

POSTUP PŘÍPRAVY

Ze všech přísad vypracujte hladké těsto a nechte uležet v mikrotenu v lednici.rnPoté těsto vyválejte přes mikroten na cca 3mm plát, vykrájejte z něj vykrajovátky kolečka (nebo jiné tvary) a do 1/2 vykrojených tvarů ještě udělejte malými tvořítky menší otvory. Dejte na plech s pečícím papírem a pečte dozlatova (cca 10-15min.) ve vyhřáté troubě na cca 150°C.rnPo vychladnutí celé linecké tvary pomažte džemem a přiklápějte lineckými tvary, které jsou uprostřed vykrojené. (Kdo chce tak může pro ozdobu tento horní díl před přiklopením k marmeládě ještě vložit do moučkového cukru), ale není třeba. Kdo ochutnal toto linecké, už pečou jen podle tohoto receptu. A když se chlapům neřeklo, že je to ze zdravější mouky a dalo se jim to ochutnat, chtěli od svých manželek, aby jim také doma manželky začaly péct toto cukroví :-D

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Ivana Ch. (Ivca001) ID 464584 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 5.1.2018, 16:07 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Dietní perníčky / sušenky z pohankové mouky se stévii

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

170g pohankové mouky, 130g konopné mouky, 40g slunečnicové mouky, 2 vrchovaté polévkové lžíce práškové stévie /erytritolu (bílý prášek jako cukr), cca půl lžičky jedlé sody, 3 vejce, 80g tekutějšího medu (používáme akátový)

POSTUP PŘÍPRAVY

POKUD MÁTE RÁDI KLASICKÉ, SLADKÉ A MÁSLOVÉ CUKROVÍ, TAK TENTO RECEPT ROZHODNĚ NEDOPORUČUJEME KE ZKOUŠENÍ, MOHLI BY JSTE BÝT ZKLAMÁNI!

Recept jsme vytvořili, abychom našli adekvátní a nám chutnající zdravější alternativu klasického cukroví, kterou by si s námi mohli v omezeném množství vychutnat i členové rodiny s cukrovkou (mají lehčí formu, mluvíme o několika málo kouscích a jiné sladkosti nejí).

Cukroví můžete snadno dle chuti "dosladit" přidáním dalších 1-2 lžic stévie / erytritolu do těsta.

Nejprve v míse smíchejte všechny suché ingredience (mouka, stévie, soda). Ve středu suché směsi vytvořte důlek a do něj rozklepněte 3 vejce. Přidejte 80g tekutějšího medu. Vše nejprve rozmíchejte vařečkou a pak pokračujte ve zpracování těsta ručně (ke zpracování těsta můžete použít i robot nebo domácí pekárnu). Ze zpracovaného těsta vytvořte bochánek a zabalený jej nechte uležet v lednici alespoň 12 hodin.
Na podsypaném válu rozválejte na tenký plát a vykrajujte tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 7 minut (každá trouba peče jinak, jde tedy o přibližné hodnoty).

Zobraz více ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Dada R. (Suny) ID 40992 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 26.12.2017, 14:14 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

MĚKKÁ PERNÍKOVÁ SRDÍČKA V ČOKOLÁDĚ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 100 g másla, 2-3 PL medu, 1 celé vejce, 1 žloutek, 1 malá vrchovatá lžička sody, 2 malé lžičky perníkového koření, 1 PL rumu, 2 malé lžičky kakaa, čokoládová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na pracovní desce ze surovin vypracujeme hladké a tvárlivé těsto. Ideální je zaležené přes noc v ledničce.
Pak ho rozválíme, vykrájíme srdíčka, popřípadě jiné libovolné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 st. C asi 10 minut.
Po vychládnutí srdíčka namáčíme v čokoládové polevě a necháme zatáhnout.

Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Jarmila L. (yarkal) ID 570069 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 25.12.2017, 19:07 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 2.434 (zobrazuje se 1-10)