Zobrazit přihlášovací formulář

Cukroví

(recept si oblíbilo 982 návštěvníků)

INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM

0.0
INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM

Potřebné ingredience

Indiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

Postup přípravy

Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde to taky dobře. Potom přendám na kastrol ve kterém se vaří voda a šlehám nad parou do zhoustnutí-alespoň 8 minut.Hmota nabyde a je to spíše pěna.Sundám a zašlehám jah.marmeládu.Nastříkáme na piškoty. Dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.Nebo klidně i přes noc.Připravíme ve vodní lázni čokopolevu a namáčíme. Misku s polevou nahnu ke straně aby poleva byla "hluboká" .Namočíme,nechám trochu okapat a dáme na papír necháme zaschnout a pak přendavám na tác a dám opět do lednice.Ze 2 bílků je kolem 40 ks - záleží jak je stříkáte vysoko,a jak velké máte piškoty.
POZNÁMKA :jESTLIŽE VÁM HMOTA PO PŘIDÁNÍ MARMELÁDY ZŘÍDNE,VRAŤTE VŠE JEŠTĚ NAD PÁRU A ZNOVU ŠLEHEJTE.

ještě nepolité

touhle trubičkou (špičkou) stříkám indiánky.

další várka s růžovou polevou.Růžová poleva: bílá čokopoleva Carla rozpuštěna ve vodní lázni se 100% tukem a troškou červené potravinářské barvy.

dobře vyšlehaný sníh

do sněhu zašlehaný prosátý moučkový cukr

vše šleháme nad parou (vroucí vodou),šlehám určitě 8 minut.

po vyšlehání sejmeme z páry a přidáme jahodovou marmeládu a dobře zašleháme

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

milaz ID 110012
18.12.2017, 20:02
Dnes uděláno a jsou mňami (Y) (Y) (clamp) sice nevypadají tak krásně jako ty Vaše, ale to neva, za mě palec nahoru (Y) (hello)
ssonda ID 165593
21.12.2017, 21:54
(Y) (Y) (Y)
Lucie ID 141785
10.12.2017, 9:11
Dobrý den, chystám se udělat indiánky podle Vašeho receptu, vypadájí tak jednoduše a hlavně vypadají skvěle a já je hrozně miluju, jen jsem Vás chtěla poprosit o radu, jak děláte tu čokopolevu, je plno postupu, tak abych to na závěr nějak nepokazila, děkuji... :-$
P.A.V.L.A ID 263721
17.2.2017, 23:11
(Y)
ssonda ID 165593
24.4.2017, 15:34
(F) (F) (F)
nela05 ID 370541
17.2.2017, 17:01
Jsou moc pěkné!!!
ssonda ID 165593
20.2.2017, 17:13
(F) (F) (F)
xaba12 ID 548530
4.12.2016, 14:19
Testo jsem mela krasne tuhe, po naslehani marmelady trosicku spadlo, tak jsem dala nad paru a jeste slehala. Opravdu super, jen mi snih tvrdnul u okraju, ale na chuti to nic nemenilo. Hezky se mi i strikalo na piskoty a ted jsem smacela v cokolade. Piskoty jsem mela malinke, tak taky nemam tolik pater, ale jen 3. Sice namaceni v cokolade docela orisek, ale indianci drzely. Jeste jak budou moji chlapecke tlupe chutnat, ale myslim, ze budou. (radost) Jen teda nevim, proc se tam dava marmelada? Mam domaci, ale s kousky, tak jsem dala malinovou kupovanou a asi taky dobry. (Y) Jeste dopilovat ten vysledny vzhled a budou nejlepsi. Indiani mame vsichni moc radi a moc moc dekuji za super jednoduchy receptik :-)
ssonda ID 165593
12.12.2016, 18:30
Marmeládu dávám proto,že mi to s ní chutná.Proto v receptu je. (Y) (Y) (Y)
nelinka.micinka ID 118680
26.6.2016, 19:01
Máte je krásný!! (Y)
ssonda ID 165593
11.7.2016, 21:26
(Y) (Y) (Y)
mikot ID 54424
29.12.2015, 10:46
(Y)
ssonda ID 165593
20.10.2021, 18:58
(Y)
karion ID 51300
21.12.2015, 19:40
(Y) (Y) (Y) DNES UDĚLÁNO A SUPER :-p :-p :-pZÍTRA JEŠTĚ ČOKOLÁDA (stromecek) HEZKÉ SVÁTKY (banky) (banky) (banky)
ssonda ID 165593
28.12.2015, 19:36
.
ssonda ID 165593
22.12.2015, 21:59
(Y) (Y) (andel) (andel) (andel)
svjetlana ID 107723
17.12.2015, 20:34
Také se mi moc nepovedly, aby měly nastříkané tolik pater *-) , spíše vypadaj jak pusinky ,-) , ale nevadí, hlavně že budou chutné (smich) ^o) .
Tana2 ID 568597
upraveno 13.12.2015, 20:28
(Y)
kalida ID 547457
17.6.2015, 15:59
:-D :-D :-p :-p :-p
babkamt ID 503684
10.2.2015, 20:39
(Y) (Y) (Y)
tetakniha ID 124252
9.2.2015, 16:29
Dobrý den, podle reakcí kuchařinek to opravdu musí být "brnkačka".Tak se do nich asi pustím, nikdy jsem je nedělala a přitom je mám moc ráda, mini zákusky jako třeba věnečky, kokosky, štafetky, košíčky zvládám velmi dobře, jen ty indiánci mě prostě nějak děsí, ale vyzkouším, v březnu bude oslava, tak je natrénuju, děkuji za podrobný návod (F)
ssonda ID 165593
10.2.2015, 18:19
Vyzkoušejte,nic to není (F) (F)
tetakniha ID 124252
15.2.2015, 19:46
Jupíííííííí, zvítězila jsem, vynikající recept i návod na přípravu, v březnu se předvedu, ještě jednou díky za recept (F)
ssonda ID 165593
16.2.2015, 19:12
(Y) (Y) (Y) (Y) super
kickinka ID 50974
9.2.2015, 8:48
Tak jsem se konečně odhodlala je vyzkoušet. A jo, jsou fakt dobré, a pěkně ztuhly, měla jsem strach, jak budu namáčet do polevy, že se rozjede tvar a ne, fakt to drží.
Moc díky za receptík, dělala jsem várku ze 2 bílků, a během dvou dnů byly pryč.... Marmeládu jsem dávala rybízovou, takže byly krapet pikantnější.
Ještě ten tvar vychytat a bude to špičkové :) (Y)
ssonda ID 165593
9.2.2015, 19:37
(Y) (Y) (Y)
kokoska24 ID 502506
14.11.2014, 17:14
Dobrý den, krásný recept, krásně popsané. Mám, možná, blbý dotaz. Jakým stylem stříkáte sníh na piškot? Krouživým pohybem jedním tahem nebo každé patro zvlášť? Snad jsem se vyjádřila přesně a děkuji za odpověď.
ssonda ID 165593
18.11.2014, 15:11
Začít na středu piškotu.Jen držet a mačkat pytlík,až se hmota po piškotu rozleze ,-) maličko nadzvednout a dělá se další patro a tak stále opakovat.
Kattla ID 192601
14.11.2014, 13:32
Soňo, indiánky miluju (L), ale zatím jsem se neodvážila je zkusit. Až dnes, přesně dle Vašeho receptu. (clamp) Díky moc (Y) (C) (hello) Katka s rodinkou
kasniza ID 481751
27.2.2014, 14:15
Dobrý den, chtěla bych vědět, proč se mi při šlehání nad parou všechen cukr nerozpustí, i když šlehám dlouho dlouho, pak mi sníh vodnatí, piškoty jsou rozmáčené. Zkoušela jsem i s cukrovým rozvarem, ale výsledek stejně špatný. Může mi někdo poradit, kde dělám chybu? Koukám, že vám všem se daří báječně. Děkuji. *-)
Eva Bekrová ID 327739
17.12.2013, 14:19
dobrý den,
nemohla byste mi poslat přesný recept na tu hnědou polevu?
bojím se, že se mi to nepodaří :(
děkuji E.B.
kabrhelka ID 361391
13.12.2013, 20:40
Dobrý večer,

Váš recept mě oslovil,jen bych se chtěla zeptat,když bych to chtěla udělat jakože k vánočnímu cukroví-myslíte,že by to vydrželo už od teď a třeba i týden po svátcích,
Mooona ID 79233
3.12.2013, 20:18
(jidlo) (jidlo) (jidlo)

Podobné recepty

Vybrané nabídky