(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Linecký koláč s jablky a vanilkovým tvarohem
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 130 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 vejce kůru z limetky (nebo z citronu), 6 kyselých jablek, 1 vanilkový tvaroh (kupuji homogenizovaný tvaroh v Lidlu),sušené brusinky, vlašské oříšky, skořice
Postup přípravy
Z hladké mouky, másla, cukru a vejce umícháme hladké těsto, do kterého přidáme kůru z limetky a necháme cca 20 minut odpočinout.\
\
Mezitím oloupeme a nastrouháme jablka. Ty potom smícháme s tvarohem, přidáme trošku sušených brusinek a oříšků.\
\
Koláčovou formu vymažeme máslem a vmačkáme do ní 3/4 těsta i na okraje ( čtvrtku necháme stranou). Těsto na několika místech propícháme vidličkou a do připraveného korpusu dáme jablečnou směs, kterou jemně posypeme skořicí.\
\
Zbytek těsta vyválíme a vykrájíme z něj hvězdičky nebo jiné libovolné obrazce, které pokládáme na jablečnou směs.\
\
Připravený koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 45 minut při 180°C.
\
Mezitím oloupeme a nastrouháme jablka. Ty potom smícháme s tvarohem, přidáme trošku sušených brusinek a oříšků.\
\
Koláčovou formu vymažeme máslem a vmačkáme do ní 3/4 těsta i na okraje ( čtvrtku necháme stranou). Těsto na několika místech propícháme vidličkou a do připraveného korpusu dáme jablečnou směs, kterou jemně posypeme skořicí.\
\
Zbytek těsta vyválíme a vykrájíme z něj hvězdičky nebo jiné libovolné obrazce, které pokládáme na jablečnou směs.\
\
Připravený koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 45 minut při 180°C.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
