Bramborové noky s grankem a cukrem

Name: Bramborové noky s grankem a cukrem
Ingredients: 1kg Brambor, špetka soli, 250 g hrubé mouky

24. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg Brambor, špetka soli, 250 g hrubé mouky

Postup přípravy

Oškrábané brambory opláchneme ve vlažné vodě, překrojíme v půli, zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedíme, obrácenou vařečkou uděláme v bramborách několik otvorů, zasypeme hrubou moukou a pod poklicí necháme na mírném ohni vařit(pařit). Pak brambory rozšťoucháme a rozmícháme, aby bylo těsto hladké. Z takto připraveného těsta tvoříme kuličky, které namáčíme v rozehřátém sádle a sypeme grankem a cukrem.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 25. 2. 2013, 15:35

nahlásit

loveday 25. 2. 2013, 18:12

@novackova (Y)

nahlásit

ukuk 25. 2. 2013, 6:22

,Mirko připomněla mi vaše variace škubánky,postup je stejný jenom místo kuliček těsto vykrajujeme z hrnce lžicí a dáváme na talíř a už pak stejně postupujeme jako vy a skončíme nacpaným bříškem :-)

tuto variantu volím vždycky když potřebuju diskutovat u stolu a při nabírání škubánek si rád každý popovídá -prostě se nespěchá a děti utrousí víc než -jejich úžasné odpovědi typu dobrý-normální.

nahlásit