Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku

29. 3. 2013

0.0

0×

Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku

Potřebné ingredience

Suroviny:
3 plátky kuřecích řízků / nejlépe z prsou/,
10 sušených rajčat nakládaných v oleji, 1 cibule,
1/2 čaj. lž. majoránky, 1/2 čaj. lž. suš. bazalky,
3 stroužky česneku, sůl, pepř,
hladká mouka na obalení,
2 pol. lžíce sádla a 1 pol. lž. oleje z rajčat

Postup přípravy

Postup
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.
V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a pokrájená rajčata do zlatavé barvy. Pak je odsuneme na okraj pánve, do tuku vložíme plátky masa a zprudka orestujeme z obou stran.
Maso podlijeme asi 1-2 dcl vody a necháme 5-10 minut provařit, dobře promícháme dohladka, přidáme majoránku a bazalku.
Voda se vařením malinko odpaří, čímž se zredukuje hustota šťávy.
Těsně před odstavením z plotny ve šťávě rozmícháme 3 prolisované stroužky česneku a dlouho už nevaříme.DĚKUJI IVULINCE

výborné

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MíšaC 28. 8. 2016, 12:29

Když už překopírováváte, proč si alespoň nedáte tu práci odstranit to příšerné \r\n ? 8-|

nahlásit

Ciconia 23. 10. 2014, 20:02

Teda klobouk dolů, skvělý recept (Y)

. Chuť fantastická, moc nám chutnalo a rozhodně brzo zopakuji. (clamp)

nahlásit

lase 27. 4. 2014, 14:30

Moc dobré, rychlé, výborná chuť. Díky za recept (Y)

nahlásit

Jaruš53 4. 8. 2013, 14:45

Výborný recept, vyzkoušela jsem a sklidila jsem velký úspěch.Děkuji. Určitě jsem toto jídlo nevařila naposledy.... (Y)

nahlásit

Žirafka1 4. 8. 2013, 14:09

Zajímavá kombinace, vypadá to lákavě. (flower)

Já vařím podobné jídlo z telecího masa, přidávám ještě černé olivy, krájená rajčata, místo majoránky pouze oregano a místo sádla jen oliv olej a je to úžasné (hello)