TVAROHOVÁ BUCHTA BEZ TĚSTA -DĚKUJI-Jitka H. (Jitule64) ID 20353
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Jako těsto: 3 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva Nádivka: 3 tvarohy v kostce (nééé vanička), 3 celá vejce, 350ml mléka, cukr - dle chuti (spíš aby to bylo sladší), 25ml rumu, 1 vanilkový pudink (JEN prášek) a může být i citrónová kůra... Vršek buchty poklademe plátky Hery nebo másla
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme (bude to sypká hmota).
Potom si ručním šlehačem vyšleháme nádivku (měl by to být "řidší" tvaroh, ale ne zase aby tekl). Množství mléka odpovídá na 3 kostky tvarohu. Pokud budete nádivku dělat z tvarohu v krabičce, tak ho bude méně.
Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vysypeme na máslem vymazaný plech, na to nalijeme tvarohovou nádivku a navrch zase sypké těsto. Nahoře buchtu poklademe plátky Hery ( asi půl centimetrové) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokud vršek buchty není krásně zlatavý
sypkou směs
ušleháme řidší tvaroh
vymažu (použila jsem asi 1-1,5cm másla)
nasypeme směs
tvarohovou nádivku rozetřeme na spodní část sypké směsi,
na tvaroh nasypeme zbylou směs a poklademe plátky Hery ,MÁSLA
po vytažení z trouby je buchta nadýchaná
hotovo ,nejlepe podávat druhý den vlááááčná moc dobrá
dobrou chut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé