čínské závitky

rýžový papír se dá koupit i v tescu i spoustu čínských omáček které se daj taky přidávat do závitků....nejdřív si uděláme směs..já dnes dělala z 1kg mletého masa, 1 cibule , 2 česneků, 1 mrkve, pár rýžových nudlí a 2 vejce,...bohužel mě došla čínská omáčka, tak jsem přidala koření co máme rádi ;o)
až je směs hotová, musí se odkapat aby tam nebyla žádná šťáva a pak nechat vychladnout* namočíme si r. papír do vody a až změkne přidáme tam tak jednu velkou lžíci fašírky a zabalíme jako do kulatého psaní,po stranách zahnem a domotáme**a smažíme v rozpáleném oleji, raději v menším množství aby se nám závitky k sobé nelepili* a pak je nechám odkapat na ubrousku a může se jíst ;o))
ještě dělám 2 náplně...1, z kuřecího masa na nudličky,cibule,hub,č. nudlí a omáčky
2, nakrouhané zelí,mrkev,hub,č. nudle a omáčku a vejce/ / ta druhá varianta je jak od číňanů a já jí mám nejraději ;o) ale manžá má raději masové náplně** **ale dá se tam dát co máte rádi, ..štouchané brambory ...atd....my je milujem když jsou ještě teplé a křupavé ;o))