(recept
si oblíbilo 200 návštěvníků)
Jemný citrónový tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 220g hladké mouky, 140g tuku (máslo, Hera) 1 žloutek Náplň: 400g tvarohu, 80g moučkového cukru, 3 vejce, šťáva i kůra z 1 většího zralého citrónu
Postup přípravy
Z uvedených přísad zpracujeme těsto-konzistencí je jako linecké a opravdu je bez cukru. Těsto necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici, zatím si připravíme náplň: Tvaroh ušleháme s cukrem, žloutky a citrónovou kůrou i šťávou, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto roztlačíme do koláčové formy o prům. 26 cm (kdo chce, může rozválet kruh, ale jde to rukama dobře roztáhnout přímo ve formě). Dáme do trouby vyhřáté na 170 st. na 10 minut zapéct-v dolní polovině trouby. Pak vyndáme, rošt přendáme do horního patra, na předpečené těsto rozetřeme tvarohovou náplň a dáme opět péct, chce to ještě cca 40 až 50 minut-dokud okraje tvarohové náplně nezezlátnou. V původním receptu bylo v polovině pečení hustě posypat mandlovými lupínky, které tam nemám, protože jsem je zapomněla koupit. :-) Po upečení je třeba koláč vychladit, stačí hodina v lednici a jde krásně krájet. Dobrou chuť, u nás se po něm zaprášilo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
monky3
(upraveno)
6. 2. 2016, 18:06
Tak jsem ho před chvílí vytáhla z trouby... jen teda udělal mi čepici a popraskal... 
nevím kde soudruzi udělali chybu, zkoušela jsem špejlí, byla pořád mokrá z tvarohu, nevím, jestli to tak má být 
pekla jsem na 170 st 40 minut, mám ho o dost víc opečený než Vy Táni 
.... jsem zvědavá na zítra na řez, jestli teda ztuhne ....pak dám vědět 
nevím kde soudruzi udělali chybu, zkoušela jsem špejlí, byla pořád mokrá z tvarohu, nevím, jestli to tak má být 
pekla jsem na 170 st 40 minut, mám ho o dost víc opečený než Vy Táni 
.... jsem zvědavá na zítra na řez, jestli teda ztuhne ....pak dám vědět 
peggybundova
(upraveno)
6. 2. 2016, 18:40
@monky3
Nevím Moni...mně se občas něco vyboulí, když mám moc velkou teplotu...asi každá trouba jinak peče snad Vám bude aspoň chutnat 
Nevím Moni...mně se občas něco vyboulí, když mám moc velkou teplotu...asi každá trouba jinak peče snad Vám bude aspoň chutnat 
monky3
(upraveno)
6. 2. 2016, 18:41
@peggybundova
Tak to určitě bude ...jen Vy to máte takové hezké, bledé 
...můj byl v solárku asi 
...jen Vy to máte takové hezké, bledé 
...můj byl v solárku asi 
krišon
(upraveno)
6. 2. 2016, 20:42
@monky3
Moniko - já nepředpíkám, prostě těsto a na to hned rozetřu náplň, dám do trouby předehřáté na 180 a peču horem i dolem asi půl hodiny ... růžový je vždy ...
magsan
(upraveno)
20. 7. 2014, 13:07
Tak už se dělá 
peggybundova
(upraveno)
20. 7. 2014, 23:17
@magsan
Tak jak se povedl?
lumen
(upraveno)
20. 6. 2013, 12:38
Táni,tak u nás se po něm jen zaprášilo. Byl vynikající 
Byl vynikající 
peggybundova
(upraveno)
28. 6. 2013, 10:32
@lumen
Tak to jsem ráda děkuji 
děkuji 
miriry
(upraveno)
16. 6. 2013, 21:03
dopoledne upečeno, odpoledne ani drobek , je výýýýborný Na těsto jsem nastrouhala větší jablko, posypala skořicovým cukrem, pak tvarohová náplň, do té jsem ještě pro jistotu přisypala půl balíčku vanilkového pudinku a musím říct, že výýýýborný. Určitě jsem nepekla naposledy, děkuju za recept
peggybundova
(upraveno)
17. 6. 2013, 9:01
@miriry
Supeeeerrr 
jsem ráda, že jste si pochutnali, rodinko! 
jsem ráda, že jste si pochutnali, rodinko! 
NikaV
(upraveno)
15. 6. 2013, 7:51
Byl výborný, děkuji za recept. Zase něco trošku jiného, lehčího ...
peggybundova
(upraveno)
15. 6. 2013, 14:03
@NikaV
Jsem ráda, že chutnalo, děkuji za zprávu!
Olynka
(upraveno)
30. 5. 2013, 21:01
Tak už chladím v ledničce, tak jsem zvědavá, jak bude chutnat
peggybundova
(upraveno)
31. 5. 2013, 8:57
@Olynka
Doufám, že bude chutnat
Olynka
(upraveno)
1. 6. 2013, 12:07
@peggybundova
Tak nás bohužel vůbec neoslovil a to milujeme jak tvaroh, tak i citronovou příchuť. Už ho dělat nebudu
a to milujeme jak tvaroh, tak i citronovou příchuť. Už ho dělat nebudu
enkka
(upraveno)
29. 5. 2013, 16:32
dagina32
(upraveno)
29. 5. 2013, 15:26
Výborný 
zmizel jak pára nad hrncem díky
zmizel jak pára nad hrncem díky
peggybundova
(upraveno)
30. 5. 2013, 17:33
@dagina32
Tak to jsem ráda
šlaušek
(upraveno)
25. 5. 2013, 11:24
andyy
(upraveno)
13. 5. 2013, 8:25
taky se na nej chystám 
aknos
(upraveno)
13. 5. 2013, 8:18
Zkusila jsem ho a byl skvělý
peggybundova
(upraveno)
14. 5. 2013, 15:09
@aknos
Tak to jsem ráda děkuji
děkuji
JanaSL.
(upraveno)
7. 5. 2013, 19:01
musím vyzkoušet
Tyna12
(upraveno)
7. 5. 2013, 17:27
Hnědovláska
(upraveno)
7. 5. 2013, 10:38
Táni,tvaroh jaký používáte,ve vaničce nebo kostku? 
Děkuji
Děkuji
peggybundova
(upraveno)
7. 5. 2013, 16:21
@Hnědovláska
Jani měla jsem vaničkový a ještě k tomu odtučněný...že byl zrovna doma...jinak si myslím, že na tento koláček může být jakýkoliv.
Dan.ka
(upraveno)
7. 5. 2013, 17:02
@peggybundova
Mám ho v troubě a vóóóóní.Jsem na něj zvědavá
lase
(upraveno)
5. 5. 2013, 12:11
MŃam, díky za recept, tento koláč miluju
peggybundova
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:53
@lase
Není zač ať se Vám povede!
ať se Vám povede!
Žirafka1
(upraveno)
5. 5. 2013, 12:07
Táni, moc se Vám povedl. Osvěžující ....... na teplé letní dny nebude mít ke kávě chybu 
peggybundova
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:53
@Žirafka1
Ano Marti, je to takový letní lehký moučník 
děkuji!
děkuji!
laskonka333
(upraveno)
5. 5. 2013, 11:05
KAPLICKO
(upraveno)
5. 5. 2013, 10:01
Ten zkusím Táni vypadá svěže
peggybundova
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:52
@KAPLICKO
Zkus Péťo...dej pak vědět, jestli se Ti povedl a jestli chutnal
Vlasta33
(upraveno)
4. 5. 2013, 18:58
mnam
peggybundova
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:53
@Vlasta33
cue24
(upraveno)
4. 5. 2013, 17:54
tak ten vypadá úžasně, mám ráda takové svěží dotíky, ukládám si a brzo vyzkouším
peggybundova
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:54
@cue24
Ano, je to takový letní koláček ať se Vám povede a chutná!
ať se Vám povede a chutná!
