HLÁVKOVÝ SALÁT tak jak ho neznáte - slibuju, že Vám zachutná CELER!

Name: HLÁVKOVÝ SALÁT tak jak ho neznáte - slibuju, že Vám zachutná CELER!
Ingredients: 400 g kuřecích prsíček, 1 lžíce rozpuštěného másla, menší celer, 200 g žampionů, 4 velké kyselé okurky, 2 - 4 lžíce majonézy, 1 lžíce Křeníku, cukr, worcestrová omáčka, je možné i trošku citronové šťávy a hlavně KRÁSNÁ HLÁVKA SALÁTU (domácího ideálně).

13. 6. 2013

0.0

0×

HLÁVKOVÝ SALÁT tak jak ho neznáte - slibuju, že Vám zachutná CELER!

Potřebné ingredience

400 g kuřecích prsíček, 1 lžíce rozpuštěného másla, menší celer, 200 g žampionů, 4 velké kyselé okurky, 2 - 4 lžíce majonézy, 1 lžíce Křeníku, cukr, worcestrová omáčka, je možné i trošku citronové šťávy a hlavně KRÁSNÁ HLÁVKA SALÁTU (domácího ideálně).

Postup přípravy

Kuřecí prsíčka se nakrájí na kousky. Na másle se zprudka osmahnou po dobu 2 minut, okoření se a ještě chvíli se restují.

Oloupaný celer se nakrájí na malé kostičky, houby oloupeme a taktéž na malé kousky nakrájíme, to samé s okurkou. POZOR - celer ani houby nepředvařujeme, dáme je tam čerstvé. Tyto 3 suroviny se smíchají dohromady. Pak se přidá teplé kuřecí maso a nakonec zalije dresinkem.

Na dresink dáváme: majonezu a Křeník. Citronová šťáva byla doporučena, ale není podmínkou. Pak ochutíme solí, cukrem, pepřem a troškou worcesteru podle naší chuti.

Servíruje se až na talíři smíchané s listovým salátem, zamíchá se vše dohromady.
Vím, že fotka nevypadá ideálně, ale můžeme se doma po tomhle salátě v červnu umlátit. Nejdřív jsme se báli těch přísad, které jsou přidávány syrové.

OPRAVDU SE NEBOJTE!!! Vynikající přírodní zdroj vitamínu, vlákniny - zvlášť kys. listové.

CHUTNÁ TO SKVĚLE!!!!! Dali jsme ochutnat i zapřísáhlé anticelernici a zachutnalo jí to.

P.S.: Po pravdě kvůli dětem nedáváme do salátu vůbec žádné houby, i tak chutná EXCELENTĚ!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)