Vášnivé čokoládové košíčky

Name: Vášnivé čokoládové košíčky
Ingredients: Na kosicky: 90g masla, 110g mouckoveho cukru,40g loupanych nastrouhanych mandli, spetku soli, 1/3 lzicky seminek z vanilkoveho lusku, 1 vejce, 220g hla na vymadke mouky. Maslo a mouku na vynazani a vysypani formicek. Na krem: 170g kvalitni cokolady, 140ml smetany, 3 lzice masla a susene merunky

26. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na kosicky: 90g masla, 110g mouckoveho cukru,40g loupanych nastrouhanych mandli, spetku soli, 1/3 lzicky seminek z vanilkoveho lusku, 1 vejce, 220g hla na vymadke mouky. Maslo a mouku na vynazani a vysypani formicek. Na krem: 170g kvalitni cokolady, 140ml smetany, 3 lzice masla a susene merunky

Postup přípravy

Maslo s cukrem uslehejte do peny. Pridejte mandle, sul, vanilku a rozslehane vejce. Postupne vmichejte mouku. Vypracujte hladke testo, ktere nechte 30 minut ulezet v chladu. Pak dejte do kazde tukem vymazane a moukou vysypane formicky kousek testa tak, aby pokryvalo steny. Pecte 15 minut v troube predehrate na 190°C. Mezitim v kastrulku zahrejte smetanu a nechte v ni rozpustit cokoladu, pak pridejte i maslo. Krem by mel byt jemny a leskly. Nechte ho zcela vychladnout. Do kazdeho kosicku dejte trochu nasekanych susenych merunek, vrstvu kremu a jeste dozdobte kousky susenych merunek.

nahlásit