Slepovaná mandlová kolečka

Name: Slepovaná mandlová kolečka
Ingredients: 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí, 280 g másla, 2 žloutky, citrónová kůra, rybízová marmeláda, sekané mandle na posypání, bílek na potření, moučkový cukr a vanilka (nebo vanilkový cukr) na obalení

7. 12. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí, 280 g másla, 2 žloutky, citrónová kůra, rybízová marmeláda, sekané mandle na posypání, bílek na potření, moučkový cukr a vanilka (nebo vanilkový cukr) na obalení

Postup přípravy

Mouku na vále smícháme s cukrem, přidáme mleté mandle, změklé máslo, citrónovou kůru, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme pár hodin odpočinout. Vyválíme placku cca 2 - 3 mm a vykrajujeme tvary, u poloviny tvaru vykrojíme střed. Tvary s vykrojeným středem potřeme bílkem a posypeme mandlemi. Pečeme na cca 170 - 180 stupňů, dokud nezrůžoví okraje. Tvary s mandlemi po upečení ještě teplé obalíme svrchu ve vanilkovém cukru. Po vychladnutí slepujeme rybízovou marmeládou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

cortinaterno 14. 12. 2018, 15:58

Dnes jsem upekla a jsou výborná. Děkuji za recept.

myška1000 8. 12. 2014, 18:24

Mohla bych poprosit recept na to stříkané cukroví?

marcuska 8. 12. 2014, 18:53

@myška1000 Vložila jsem recept http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=156143 Dělám z dvojité dávky, u nás se jí poměrně dost. Letos jsem si pořídila tescomácký lis na sušenky, tak to s ním zkusím, uvidím, co mi z toho vyleze. ,-)