(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
ŠUNKA V ASPIKU
Potřebné ingredience
40 dkg šunky,2 želatiny jemně mletá DR.OETKER,5 lžic octa,3 lžíce cukru,lžíce soli,špetka (větší) pepře,900 ml vody. Steril :kapie,okurky,hrášek.
Postup přípravy
Želatinu připravíme dle návodu :Necháme nabobtnat,zahřejeme-nesmí se vařit!!!Zkouším prstem-jakmile začne pálit,tak vypínám.Je potřeba ji míchat,třeba metličkou,ochutíme.Nalejeme na dno formy asi 1cm necháme v lednici zatuhnot.A pak vrstvíme šunku a steril.zeleninu,končíme šunkou.Necháme ztuhnout,nejlépe přes noc.Ztuhlý aspik vyndaváme tak že formu ponoříme na okamžik do vařící vody,a zatřeseme když aspik povolí přiklopíme tácem a převrátíme.Dáme okamžitě ještě ztuhnout do lednice.
suroviny
vrstvení
hotový,nakrájený
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jananovazak
(upraveno)
30. 12. 2015, 23:38
anaba
(upraveno)
7. 3. 2015, 11:08
tohle miluju..musela jsem zkontrolovat ,jestli mám želatinu a po obědě jdu do ní.. 
Yarka1
(upraveno)
7. 3. 2015, 8:21
Já si na tyto účely schovávám lak z okurek a želatinu rozpouštím v laku.
laskonka333
(upraveno)
1. 3. 2015, 10:43
žingi
(upraveno)
1. 3. 2015, 10:06
tak já bych mohla i takot,ale i se salátem,ale teda křen.šleh.mi tam nechybí vůbec 
ssonda
(upraveno)
1. 3. 2015, 13:40
@žingi
šunková rolka s křen.šlehačkou,ta mě chybí pořád 
žingi
(upraveno)
7. 3. 2015, 8:26
@ssonda
já ji jen nemám ráda 
já ji jen nemám ráda 
Olivia7
(upraveno)
1. 3. 2015, 9:37
Bez salátu? Jinak je nádherný!
ssonda
(upraveno)
1. 3. 2015, 9:46
@Olivia7
Ano tentokrát bez salátu,a bez křenové šlehačky. 
Evelin7
(upraveno)
28. 2. 2015, 21:20
opět nádherné 
