Makovo - pohánkové muffinky s brusnicami
Potřebné ingredience
250 g pohánkovej celozrnnej hladkej múky, 2 PL mletého maku, 200 ml sójového mlieka, 50 g sušených brusníc, 1 KL PDP, 1/2 KL sódy bikarbóny, 1 vajce, 4 PL medu, 2 jablká, 80 ml oleja
Postup přípravy
Mak namočíme do mlieka, môžeme použiť aj klasické. Do misky nastrúhame na hrubo jablká (po nastrúhaní mali 200 g), pridáme olej, vajce, med (alebo 100 g cukru), mlieko s makom a zmiešame.
Brusnice opláchneme, nakrájame na menšie kúsky a pridáme k múke + PDP + sóda bikarbóne.
Mokré suroviny nalejeme do múky a zmiešame.
Dáme do košíčkov, vyšlo mi ich 24 ks.
Pečieme na 175°C cca 20 - 25 minút, treba vyskúšať. Necháme vychladnúť.
Po rozkrojení, je výborná.☺
Tu sú muffinky pečené z klasickej hladkej múky a cukru.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
