Eskymo řezy

Name: Eskymo řezy
Ingredients: TĚSTO: 2 hrnky hladké mouky, hrnek cukru, hrnek mléka , 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva. Při tmavé verzi navíc kakao. KRÉM: 500ml mléka, 2x kokosový puding , 1/2 másla, cukr moučka podle chuti, zakysaná smetana. Čoko poleva

22. 3. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 2 hrnky hladké mouky, hrnek cukru, hrnek mléka , 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva. Při tmavé verzi navíc kakao. KRÉM: 500ml mléka, 2x kokosový puding , 1/2 másla, cukr moučka podle chuti, zakysaná smetana. Čoko poleva

Postup přípravy

Vše na těsto umixujeme dohromady. Já tentokrát dělala dvojité těsto - na plech s pečícím papírem nalijeme 2/3 těsta. Do zbytku zamícháme kakao. Nelijeme na světlé těsto a špejlí několikrát na plechu promícháme. Pečeme při 180°C cca 20min.
Na krém uvaříme hustý puding a necháme vychladit. Máslo, cukr vyšleháme a pak přidáme studený pudink a zakysanou smetanu. Krém natřeme na vychladlý korpus a zdobíme čoko polevou.

Je to klasický recept, který je ve všech kuchařkách i na webech o vaření. To ale nemění nic na tom, že jsou řezy vynikající.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)