Řez z BE BE sušenek

Ze 3,5 dl vody a 1 vanilkového pudingu uvaříme puding. Mícháme do vychladnutí.
Větší půlku másla, 4 lžíce cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr a 2 lžíce rumu utřeme do pěny. Smícháme s vychladlým pudingem. Krém rozdělíme na dvě části a do jedné vmícháme kakao. Kakaového krému uděláme víc na potření povrchu řezu. Sušenky střídavě natíráme po jedné straně a skládáme k sobě. Povrch natřeme krémem a posypeme kokose. Zabalíme do alobalu a necháme přes noc ztuhnout. Krájíme šikmo, aby byly vidět oba krémy. Na toto množství stačí 2 balíčky sušenek.