BRAMBOROVÝ SALÁT S CHOCEŇSKÝM JOGURTEM

Name: BRAMBOROVÝ SALÁT S CHOCEŇSKÝM JOGURTEM
Ingredients: 1 1/2 kg brambor, 300 g mrkve, 400 g šunkového salámu, sterilované okurky (1 sklenice), 1 cibule, 500 g choceňský jogurt, 1 vrchovatou lžíci soli a 1 - 2 vejce natvrdo na ozdobení (nemusí ).

28. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 1/2 kg brambor, 300 g mrkve, 400 g šunkového salámu, sterilované okurky (1 sklenice), 1 cibule, 500 g choceňský jogurt, 1 vrchovatou lžíci soli a 1 - 2 vejce natvrdo na ozdobení (nemusí ).

Postup přípravy

Brambory očistíme a omyjeme, ve slupce i s mrkví uvaříme do doměka a necháme je vystydnout. Poté je oloupeme a pak přetlačíme přes tlačítko na brambor. salát - mrkev také tak - nebo nakrájíme na kostičky. Stejně tak nakrájíme i steril. okurky. Cibuli nakrájíme nadrobno a salám na kostičky. Nakrájenou zeleninu, okurky a cibuli přidáme k bramborům, všechno polijeme chocenským jogurtem anebo můžeme použít i kysanou smetanu, přidáme 1 lžící soli a jestli je salát trochu suchý, tak zalijeme trochou láku z okurek. Povrch salátu v míse, ve které ho budeme servírovat, uhladíme a ozdobíme vajíčkem nakrájeným na kolečka.