Cibulačka "výborná pro děti při nachlazení"

9. 11. 2016

0.0

0×

Cibulačka "výborná pro děti při nachlazení"

Potřebné ingredience

cca 6 velkých cibulí, 5l vody, sůl, brambory, mrkev, petržel - kořen+nať\
\
Zavářka: 1 lžíce másla+1 vejce - rozmíchat, pak sůl+50g krupice

Postup přípravy

Děti právě marodí a tak jsem si vzpomněla na tuto výbornou polévku, kterou jsem jim hned uvařila a byla bych ráda, kdyby v léčbě rýmy také někomu pomohla :)
Cibuli rozkrájím na čtvrtky a hodím do studené osolené vody, vařím na mírném ohni cca 1,5-2h, aby se dobře vyvařily silice z cibule. Půl hodinky před dovařením přidám nakrájené brambory, poté nastrouhanou mrkev a petržel. Nakonec zavářku přes struhadlo, aby se povařila 15min.
Vyndám cibuli, malé odpadlé kousky nechávám pro dospělé. Dochutím polévkovou voničkou a petrželovou natí.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lenule11111 23. 4. 2017, 9:56

Též vyzkouším, zeptám se cibuli slupky oloupat?

Verlinka 21. 8. 2017, 22:44

@lenule11111 Slupky oloupat (Y)

a omlouvám se za pozdní odpověď, mrzí mě, že nechodí nějaké upozornění při zanechání komentáře :^)

ceralka 22. 4. 2017, 11:34

Naprosto super recept (Y)

úplně se po ní zaprášilo. (clamp)

Děkuji je výborná a hlavně zdravá |:o)

Zdena

Verlinka 21. 8. 2017, 22:42

@ceralka To mám radost, také děkuji (F)

ryngle2011 7. 1. 2017, 19:34

Díky za recept :-)

. To s tím dlouhým vařením cibule určitě vyzkouším. Vařívám jí tak v hovězím vývaru, ale v zeleninové polévce jsem jí vařila zatím jen krátce.

Verlinka 21. 8. 2017, 22:41

@ryngle2011 (Y)

a děkuji za vyzkoušení!

vladkadasva 12. 11. 2016, 13:59

Je výborná, dnes jsem ji uvařila k obědu. Sice bez brambor a s celerem, jinak jsem postup dodržela a musím říct, že to dvouhodinové vaření cibule má fakt něco do sebe. Moc dobrá (Y)