ZAPEČENÉ PLNĚNÉ BRAMBORY

Name: ZAPEČENÉ PLNĚNÉ BRAMBORY
Ingredients: větší vařené brambory, cca hrnek mletého masa(popřípadě sojového, apod), cibule, česnek,špek či slanina,sůl, koření dle chuti a nápadu, libeček nebo petrželka, sýr na strouhání(nebo tavený), smetana

11. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

větší vařené brambory, cca hrnek mletého masa(popřípadě sojového, apod), cibule, česnek,špek či slanina,sůl, koření dle chuti a nápadu, libeček nebo petrželka, sýr na strouhání(nebo tavený), smetana

Postup přípravy

Uvařené brambory ve slupce podélně rozkrojíme a vydlabeme(ne úplně na slupku, necháme tenčí bramborové stěny).To co jsme vydlabaly rozdělíme na větší a menší část.
Větší část utřeme(našleháme)jakoby do kaše a do hmoty přidáme dle chuti nastrouhaný sýr(nebo tavený), koření dle chuti a libeček nebo petrželku-důkladně smísíme.
Na pánvi osmahneme na špeku či slanině cibulku, přidámemleté maso, česnek a oblíbené koření(já dávám grilovací, koření do mletého, sůl, pepř, někdy sladkou papričku).Nakonec vmísíme oddělené menší množství vadlabaného "materiálu..Až bude vše spojené, natlačíme směs z pánve postupně do každé brambory a zarovnáne zároveň s bramborou.Na vrch uděláme z připravené "kaše"buď lžičkou, nebo tvořítkem kopečky, které posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme smetanou(já do ní ještě přimíchávám lžíci thajské omáčky.
Pečeme v troubě cca na 180st do zlatova(řiďte se barvou kaše)
Podáváme s kečupem, tatarkou, dressingem..prostě jak kdo chce

NAKLADEME NA PEKÁČ

TAKTO VYPADÁ BRAMBORA PŘED PEČENÍM

ŘEZ UPEČENOU BRAMBOROU

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

magick 6. 6. 2008, 8:58

Tak to na 100% zkusím,vypadá to nádherně a chutově určitě také,vzhledem k tomu,že držím dělenou stravu to naplním sojovou drtí a určitě si všichni pošmákneme,děkuji!!! (Y)

nahlásit

EvisM 5. 6. 2008, 15:12

Dobrý den dnes jsem dělala Váš recept s bramborama.Je to mooooo dobrý (Y)

Určitě si ho zopakuju takovou mnamku i dcerce moc chutnal a o manželovi ani nemluvim. (H)

Eva a Monička

nahlásit

kathab 7. 6. 2008, 13:30

@EvisM Moooc Vám děkuju za pochvalu, u nás se to také ujalo a výhoda je že dovnitř vlastně můžete "napěchovat" vše co vám chutná, nebo právě v lednici přebývá ;-)