(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
KUŘECÍ MEDAILONKY PO ZÁMECKU
Potřebné ingredience
Suroviny: 600g kuřecích prsíček, sůl , bílý pepř, 15g hl. mouky, 3 lžíce oleje, 20g másla, 150g ananasového
kompotu( be nálevu),100g brusinkového kompotu, 60g kečupu, 1 dcl vývaru a nebo vody, 1 dcl
červeného vína.
Postup přípravy
Z kuřecích prsíček nakrájíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na horkém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Potom medailonky vyjmeme. Do výpeku přidáme máslo, nakrájený ananas, brusinky, kečup, vývar nebo vodu, červené víno.
Promícháme, prohřejeme, podusíme.je-li šťáva řidčí, tak zahustíme trochou solamylu, který rozředíme v trošce vody.
Příloha: hranolky, americké brambory, krokety
Výborné, přeji dobrou chuť.
Promícháme, prohřejeme, podusíme.je-li šťáva řidčí, tak zahustíme trochou solamylu, který rozředíme v trošce vody.
Příloha: hranolky, americké brambory, krokety
Výborné, přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
