Tříbarevný koláč

7. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 těsto
300g hl.mouky,100g Hery,50g cukr moučka,100ml mléka,1 vejce,kakao,1/2 prášku do pečiva
2 těsto
4 vejce,120g cukr krupice,160g hl.mouky,50g rozpuštěné hery
Nápln
750g měkkého tvarohu
3 vejce
150g cukr moučka

Postup přípravy

1.těsto
Heru necháme změknout.Přidáme cukr,vejce a utřede do pěny.přisypeme kakao (podle potřeby,jak moc chcete mít těsto tmavé) a nakonec střídavě část mouky s kypřícím práškem a mléko.Vše dobře promícháme a hotové těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem,který vymažeme tukem a vysypeme moukou.Těsto je dost husté.
Nápln
Tvaroh smícháme s cukrem a vejci do hladka.opatrně rozetřeme na těsto v pekáčku.
2.těsto
Vejce vyšleháme s cukrem na objemnou pěnu (šleháme asi 8 minut) do které vmícháme mouku a na konec rozpuštěnou heru.Dáme na tvarohovou nápln.
Pečema na 160°C asi 45 minut
Necháme vychladit na plechu,pak nakrájíme.