margot řezy

19. 12. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:300g pol.mouky,1 pr.do peč. 3 vejce,150g cukru krupice, 1 dcl oleje,2dcl mléka

pudinková náplnˇ: 1/2l mléka, 1 čokoládový pudink ,1-2 lžíce cukru, 1lžíce kakaa

Poleva: 2 zakysané smetany( 400g) . 1 vnilkový cukr, 1 čokoláda Margot

Postup přípravy

Postup: V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. NAKONEC LEHCE VNÍCHÁME PEVNĚ UŠLEHANÝ SNÍH Z BÍLKŮ. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozetřeme a na povrch nalijeme cic cak teplý pudink ( pěkně z výšky, aby protekl těstem) a pečeme v předehřáté troubě asi 30 min.Ještě na teplou buchtu natřeme kys. smetanu prošlehanou s vanilk. cukrem a povrch posypeme strouhanou Margotkou na hrubo( před strouháním ji dej na chvíli na mrazák) Hotovou buchtu dejte odležet do chladu . Nejlepší je druhý den,pokud vydrží.

NECHTE SI CHUTNAT

(upozornit administrátory na porušení pravidel)