rybickarybka ID 133115

Další recepty autora

(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Moje poslední dva dorty - devadesátka a krtek v autě

Name: Moje poslední dva dorty - devadesátka a krtek v autě
Ingredients: Korpus, krém, potahovací/modelovací hmota. Korpus dělám poslední dobou jen kakaový, do nej bílý pudinkový krém. Korpus promazávám pikantní marmeládou, u patrového srdce to byl višňový džem s kousky višní. Potahová hmota na patrovém je Pasta Dama (podobná jako K2) a na autě s krtkem byl falešný marcipán od Arielll, jen malinko upravený.

28. 9. 2008

0.0

0×

Moje poslední dva dorty - devadesátka a krtek v autě

Potřebné ingredience

Korpus, krém, potahovací/modelovací hmota. Korpus dělám poslední dobou jen kakaový, do nej bílý pudinkový krém. Korpus promazávám pikantní marmeládou, u patrového srdce to byl višňový džem s kousky višní. Potahová hmota na patrovém je Pasta Dama (podobná jako K2) a na autě s krtkem byl falešný marcipán od Arielll, jen malinko upravený.

http://rybi-cka.blog.cz/0809/romanticka-devadesatka

Dort byl z 14 vajec, vážil bez podnosu 3,75g, 32x28cm, na výšku včetně růží 16cm. Číslice mají výšku 8,5cm. Byla použita modelovací hmota Pasta Dama, na dortě je 19 růží, 3 bílé, 12 žlutých a 4 žluté pupeny. Drobných kytiček je 24, 9 žlutých a 15 bílých. Zelená barva je gelová Leaf Green, žutá je prášková od Kovandů s cukrem.

Tady jsou trochu vidět višně u krému.

http://rybi-cka.blog.cz/0809/krtek

Dort k synovým třetím narozeninám. Není velký, je z 6 vajec, přičemž nějaké okrojky co zbyly by vyšly na jedno vejce. Korpus kakaový bez oleje. Váží 1,4 kg, 26 x 12cm, výška po myší uši 10cm. Krém pudinkový za studena, cca půl kila (s Klarou namísto pudinku).

Potahováno falešným mléčným marcipánem, včetně figurek. Barveno práškovými barvami kromě černé, ta je gelová. Červeň jahodová, žluť citronová, oranžová od Kovandů, hnědá čokoládová atd...

Postaviček jsem doposud udělala jen několik malinko, ale tentokrát jsem se vzhledem postaviček spokojenější, než s celým zbytkem auta.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jájak 29. 5. 2009, 12:48

Paní Marcolo to srdíčko je prostě nádherné , jste šikulka (Y)

.Jak barevná kombinace, vkusné ozdobení a precizní vzhled-nádhernéééééé!!!!! Oslavenci měli určitě z obou krásných dortů radost. . (clamp)

. Kde se dá ta modelovací hmota Pasta Dama sehnad i ty ostatní věci-růžičky-barvičky- to se normálně prodáva?? (Y)

Děkuji Jana K.

rybickarybka 24. 7. 2009, 21:58

@jájak Pasta Dama se dá koupit například u Malátků ( http://www.cukrarskepotreby.cz/), po kile. Ve větších množstvích pak ve skladech pro cukrárny. U nich se dají také objednat speciální gelové barvy, ale hmotu jde barvit i těmi, co se koupí v drogerii nebo v Tescu, ty bych doporučovala raději, jsou sladké. Potravinářské barvy v drogerii maji slanou příchuť. Ostatní věci - jako ozdoby - čísla a růžičky jsem modelovala sama doma.

jitkaad 29. 9. 2008, 23:38

Jééé Marci, dorty jsou oba moc krásné,podařili se ti na (Y)

žabada 29. 9. 2008, 10:23

Moc povedené (clamp)

Haaaja 29. 9. 2008, 10:01

Téééda Marcelko, ta srdíčka mne naprosto odzbrojila!! Nááádhera, nááádhera, nááádhera (F)

A i to autíčko je naprosto úúúúúžasné (F)

marhulda 29. 9. 2008, 7:55

Nádherné - oba dva! |:o)

moninani 29. 9. 2008, 7:45

Krásný Rybi,ostatně jako vždy (clamp)

luciasanta 29. 9. 2008, 7:07

Marcelko, oba dorty - úchvatné !!! A ten s devadesátkou mě doslova nadchl - úžasná barevná kombinace, skvěle potaženo a velmi vkusně ozdobeno !!! SUPER !!! (clamp)

klekanda 28. 9. 2008, 22:47

Oba

jsou nádherné (clamp)

Mi55 28. 9. 2008, 22:14

Opravdová nádhera. (D)

Init 28. 9. 2008, 20:05

Marcelko, oba dortíky jsou luxusní, takhle krásné růže bych taky chtěla umět, už se těším, až to v Cítově okouknu :-)

rybickarybka 28. 9. 2008, 22:53

@Init Zatim to okoukni tady: http://rybi-cka.blog.cz/0808/ruze, ja do Cítova nakone nejedu, mam to pres 300km a mam kojene miminko. Musle abych vzit nekoho ke kocaru anebo celou rodinu, tj. manzela a deti vsechny tri... Kdyby to bylo treb daleko, ale v dosahu tak, ze bych sjela domu na noc, pres den uz by to mimino zvladlo na prikrmech ale v noci ne. PS: Pod jakym nickem te zname na cakes?

Init 29. 9. 2008, 7:56

@rybickarybka Na Cakes jsem teprve pár dní, víceméně jsem se registrovala, protože jsem chtěla jet na ten sraz, takže jsem tam ještě ničím nepřispěla, ani nevím, jak to tam chodí, musím to teprve prozkoumat, ale většinu holek znám z jiných webů - Artmamy, MMB, Pečení a podobně. Můžu tě kdyžtak kontaktovat na mailu, kdybych se potřebovala zepta ohledně vstupů na Cakes apodobně? Zatím mi to tam připadá dost nepřehledné *-)