Ayra ID 3251

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 69 návštěvníků)

Kuřecí maso zapečené s chřestem

Name: Kuřecí maso zapečené s chřestem
Ingredients: kuřecí maso (řízky), chřest, strouhaný tvrdý sýr, sladká smetana, máslo, pepř, sůl

18. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuřecí maso (řízky), chřest, strouhaný tvrdý sýr, sladká smetana, máslo, pepř, sůl

Postup přípravy

Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).

Formu nebo pekáč vymazat máslem, na dno rozkložit lehce naklepané maso, osolit, opepřit. Na něj rozložit chřest, hojně zasypat sýrem, zalít smetanou a navrch položit kousek másla.

Zapékat ve vyhřáté troubě asi 40 - 50 minut. První půlhodinku peču s poklicí, tu potom sundám a peču tak dlouho, až povrch začne zlátnout.

Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).

Formu nebo pekáč vymazat máslem, na dno rozkložit lehce naklepané maso, osolit, opepřit. Na něj rozložit chřest, hojně zasypat sýrem.

Zalít smetanou a navrch položit kousek másla. Zapékat ve vyhřáté troubě.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Skylark 2. 7. 2013, 11:49

Nyní jeden z mých nejoblíbenějších receptů (Y)

Děkuji Jitko! (L)

nahlásit

IKAR 22. 5. 2012, 22:17

Jitko D

Vám za skvělý recept (jidlo)

.Dělala jsem na doporučení mé sestry,která také Váš recept zkusila a byli jsme obě nadšené (jidlo)

a zase jsem jednou byla v kuchyni za (child1)

.Určitě brzy upeču znovu. (hello)

nahlásit

Lumpinka 23. 5. 2010, 13:07

Jitko díky za receptík na tuhle ňaminku (B)

dcerka

pořád chtěla chřest ochutnat, tak jsme ho koupily a podle vašeho receptu připravoval (D)

Páni to byla dobrota (drink)

Monika

nahlásit

Ayra 31. 5. 2010, 19:36

@Lumpinka Jsem ráda, že vám chutnalo. (F)

Už jsme si letos taky dali (pl)

nahlásit

Lenyela 22. 9. 2008, 19:29

Tak ted jsem tu našla,že jsem slíbila že dám vědět,jak dopadl oběd.Tak bylo to skvělé,moc chutnalo,ale dala jsem to do většího pekáče,chce to menší,aby se to nerozlezlo,nebo větší dávku všeho. *-)